Sinopsis
Fact-filled, entertaining text describes how to prepare and use herbs in marinades, salad dressings, stuffings, more; tells what herbs and spices best complement meats, sauces, vegetables, fish, poultry, desserts. Includes 300 mouth-watering recipes: from marinated lamb to California spice cake.
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Reseña del editor
Fact-filled, entertaining text describes how to prepare and use herbs in marinades, salad dressings, stuffings, more; tells what herbs and spices best complement meats, sauces, vegetables, fish, poultry, desserts. Includes 300 mouth-watering recipes: from marinated lamb to California spice cake.
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Cooking with Herbs and Spices
Publicado por
Dover Publications (edition First Edition), 1989
ISBN 10: 0486261778
ISBN 13: 9780486261775
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Cooking with Herbs and Spices
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Dover Publications, 1989
ISBN 10: 0486261778
ISBN 13: 9780486261775
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ISBN 10: 0486261778
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