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Organizational Behaviour in Hotels: An International Perspective (PROGRESS IN TOURISM, RECREATIO) - Tapa blanda
Book by Guerrier Yvonne
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Críticas:
"she certainly delivers..written in a readily accessible and, ..interesting style...this book should certainly contribute to the education of hospitality students for a significant period into the future" (Int'l Journal of Tourism Research, May 2001)
Reseña del editor:
Organizational behaviour is the academic study of organizational processes using social science methodologies and approaches. It is used to help organizations understand human behaviour, so that they can operate more effectively. A fundamental element of hospitality management training is understanding how the two vital elements of the hospitality industry (people and the environment in which they operate) interact. This book aims to provide students with the key concepts of organizational behaviour and improve on existing texts by providing a contemporary perspective on current models and ideas specifically for the hospitality industry.
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- EditorialJohn Wiley & Sons
- Año de publicación1999
- ISBN 10 047198650X
- ISBN 13 9780471986508
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas296
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Organizational Behaviour in Hotels and Restaurants
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Wiley 1999-06-25, Chichester
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Organizational Behaviour in Hotels and Restaurants : An International Perspective
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Organizational Behaviour in Hotels and Restaurants: An International Perspective
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Descripción Paperback / softback. Condición: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days. This fundamental explanation offers insight to understanding the two vital elements of the hospitality industry-the interaction of people and the environment in which they operate. Key concepts of Organizational Behavior are provided, along with an up-to-date perspective of current models and ideas created specifically for the hospitality industry. Nº de ref. del artículo: B9780471986508
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Organizational Behaviour in Hotels: An International Perspective (Progress in Tourism, Recreation & Hospitality)
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John Wiley & Sons 1999-07-28
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Descripción Condición: New. 1999. 1st Edition. Paperback. This text aims to provide students with the key concepts of organizational behaviour and improve on existing texts by providing a contemporary perspective on current models and ideas specifically for the hospitality industry. Num Pages: 296 pages, illustrations. BIC Classification: KJU; KNSH; WTHH. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 245 x 192 x 21. Weight in Grams: 628. . . . . . Nº de ref. del artículo: V9780471986508
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