Dimensions of the Hospitality Industry, Third Edition Package (includes Text and NRAEF Workbook), Student Workbook

5 valoración promedio
( 4 valoraciones por Goodreads )
 
9780471216858: Dimensions of the Hospitality Industry, Third Edition Package (includes Text and NRAEF Workbook), Student Workbook

Dimensions of the Hospitality Industry, Third Edition, offers students a dynamic and accessible introduction to the broad world of hospitality and tourism. Newly revised and updated, this Third Edition gives students the foundation they need to prepare for managerial careers in this rapidly growing field.

Organized into seven major sections, the book begins with an overview of the hospitality industry and concludes with a discussion of the significant issues facing managers today and in the future. It covers the history of the industry and provides an introduction to the management and operation of the three principal segments: food and beverage; lodging; and travel and tourism.

The book offers focused coverage of each sector within hospitality: food and beverage, lodging, and travel and tourism. examines the size, scope, and operations of each of these key areas and shares essential information on related concepts products, and services. Throughout the text, this Third Edition brings the material out of the classroom and into the real world with a set of powerful new learn-ing tools.

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

NRA Educational Foundation Staff; Paul R. Dittmer
Editorial: Wiley & Sons, Incorporated, John
ISBN 10: 0471216852 ISBN 13: 9780471216858
Usado Paperback Cantidad: 1
Librería
ThriftBooks
(Auburn, WA, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Wiley & Sons, Incorporated, John. Paperback. Estado de conservación: Fair. Nº de ref. de la librería G0471216852I5N00

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 16,38
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Paul R. Dittmer, National Restaurant Association Educational Foundation
Editorial: Wiley
ISBN 10: 0471216852 ISBN 13: 9780471216858
Usado Paperback Cantidad: 1
Librería
Free Shipping Books
(Toledo, OH, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Wiley. Paperback. Estado de conservación: GOOD. Spine creases, wear to binding and pages from reading. May contain limited notes, underlining or highlighting that does affect the text. Possible ex library copy, that’ll have the markings and stickers associated from the library. Accessories such as CD, codes, toys, may not be included. Nº de ref. de la librería 2845218406

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 16,38
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

Paul R. Dittmer; National Restaurant Association Educational Foundation
ISBN 10: 0471216852 ISBN 13: 9780471216858
Usado Cantidad: 1
Librería
CONTINENTAL MEDIA & BEYOND
(Ocala, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Feb 08, 2002. Estado de conservación: Used: Very Good. 2002 paperback 3rd ed student workbook clean text 89 pages:::e-5. Nº de ref. de la librería 0903EGQVNN1

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 13,86
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,37
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

Paul R. Dittmer; National Restaurant Association Educational Foundation
Editorial: Wiley (2002)
ISBN 10: 0471216852 ISBN 13: 9780471216858
Usado Paperback Cantidad: 1
Librería
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Wiley, 2002. Paperback. Estado de conservación: Used: Good. Nº de ref. de la librería SONG0471216852

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 14,31
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 4,22
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío