Bittman, Mark How to Cook Everything

ISBN 13: 9780470398579

How to Cook Everything

4,02 valoración promedio
( 51.073 valoraciones por GoodReads )
 
9780470398579: How to Cook Everything
Críticas:

"How to Cook Everything is a masterwork of huge proportions...this is a culinary classic...will not disappoint." (MostlyFood.co.uk, July 2009) 'Abulky, considerable resource that will probably last you a lifetime' (YUM.fi, July 2012)

Reseña del editor:

Today's Favorite Kitchen Companion-Revised and Better Than Ever Mark Bittman's award-winning How to Cook Everything has helped countless home cooks discover the rewards of simple cooking. Now the ultimate cookbook has been revised and expanded (almost half the material is new), making it absolutely indispensable for anyone who cooks-or wants to. With Bittman's straightforward instructions and advice, you'll make crowd-pleasing food using fresh, natural ingredients; simple techniques; and basic equipment. Even better, you'll discover how to relax and enjoy yourself in the kitchen as you prepare delicious meals for every occasion. "A week doesn't go by where I don't pull How to Cook Everything down from the shelf, so I am thrilled there's a new, revised edition. My original is falling apart!" -Al Roker "This new generation of How to Cook Everything makes my 'desert island' cookbook choice jacked up and simply universal. I'll now bequeath my cookbooks to a collector; I need only this one." -Mario Batali "Mark Bittman has done the impossible, improving upon his now-classic How to Cook Everything. If you need know-how, here's where to find it." -Bobby Flay "Mark Bittman is a great cook and an incredible teacher. In this second edition, Mark has fine-tuned the original, making this book a must for every kitchen." -Jean-Georges Vongerichten "Throw away all your old recipes and buy How to Cook Everything. Mark Bittman's recipes are foolproof, easy, and more modern than any others." -Isaac Mizrahi "Generous, thorough, reliable, and necessary, How to Cook Everything is an indispensable reference for both experienced and beginner cooks." -Mollie Katzen, author of the Moosewood Cookbook "I learned how to cook from How to Cook Everything in a way that gives me the freedom to be creative. This new edition will be my gift to new couples or for a housewarming; if you have this book, you don't really need any others." -Lisa Loeb, singer/songwriter

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Bittman, Mark
Editorial: Houghton Mifflin Harcourt (2008)
ISBN 10: 0470398574 ISBN 13: 9780470398579
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Better World Books
(Mishawaka, IN, Estados Unidos de America)
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Descripción Houghton Mifflin Harcourt, 2008. Estado de conservación: Fair. N/A. Shows definite wear, and perhaps considerable marking on inside. Completely Revised 10th Anniversary Edition. Nº de ref. de la librería GRP84131558

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Bittman, Mark
Editorial: Houghton Mifflin Harcourt (2008)
ISBN 10: 0470398574 ISBN 13: 9780470398579
Usado Cantidad: 2
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Better World Books: West
(Reno, NV, Estados Unidos de America)
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Descripción Houghton Mifflin Harcourt, 2008. Estado de conservación: Good. N/A. Ships from Reno, NV. Former Library book. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Completely Revised 10th Anniversary Edition. Nº de ref. de la librería GRP94236829

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Bittman, Mark
Editorial: Houghton Mifflin Harcourt
ISBN 10: 0470398574 ISBN 13: 9780470398579
Usado Tapa dura Cantidad: 1
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Second City Books
(Aurora, IL, Estados Unidos de America)
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Descripción Houghton Mifflin Harcourt. Hardcover. Estado de conservación: Fair. Nº de ref. de la librería G0470398574I5N00

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Bittman, Mark
Editorial: Houghton Mifflin Harcourt
ISBN 10: 0470398574 ISBN 13: 9780470398579
Usado Tapa dura Cantidad: 1
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Yankee Clipper Books
(Windsor Locks, CT, Estados Unidos de America)
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Descripción Houghton Mifflin Harcourt. Hardcover. Estado de conservación: Good. Book shows a small amount of wear to cover and binding. Some pages show signs of use. Nº de ref. de la librería G0470398574I3N00

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Editorial: Houghton Mifflin Harcourt
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Books Squared
(Dallas, TX, Estados Unidos de America)
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Descripción Houghton Mifflin Harcourt. Hardcover. Estado de conservación: Good. Only lightly used. Book has minimal wear to cover and binding. A few pages may have small creases and minimal underlining. Nº de ref. de la librería G0470398574I3N00

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Bittman, Mark
Editorial: John Wiley & Sons, New York, NY, U.S.A. (2008)
ISBN 10: 0470398574 ISBN 13: 9780470398579
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Book Dispensary
(Vaughan, ON, Canada)
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Descripción John Wiley & Sons, New York, NY, U.S.A., 2008. Hard Cover. Estado de conservación: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. VERY GOOD hardcover in VERY GOOD dust jacket; no marks in text, clean exterior; a gently used copy. Nº de ref. de la librería 088729

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Mark Bittman
ISBN 10: 0470398574 ISBN 13: 9780470398579
Usado Cantidad: 1
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Castle Rock
(Pittsford, NY, Estados Unidos de America)
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Descripción Estado de conservación: Acceptable. Book Condition: Acceptable. Nº de ref. de la librería 97804703985795.0

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Bittman, Mark
Editorial: John Wiley & Sons Inc (2008)
ISBN 10: 0470398574 ISBN 13: 9780470398579
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Crotchety Rancher's Books
(Dalton Gardens, ID, Estados Unidos de America)
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Descripción John Wiley & Sons Inc, 2008. Hardcover. Estado de conservación: Fine. Estado de la sobrecubierta: Fine. Revised Edition. 8vo - over 7¾ - 9¾" tall. Like New. Completely Revised Tenth Anniversary Edition. "Bittman Has Added Hundred Of New Dishes, And Completely Updated The Remaining Recipes And Every Line Of Guidance. New Features Abound: Each Chapter Now Opens With Essential Recipes, A Section That Highlights The Core Dishes For Every Cook's Repertoire.". Nº de ref. de la librería 007865

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9.

Bittman, Mark
Editorial: John Wiley and Sons (2008)
ISBN 10: 0470398574 ISBN 13: 9780470398579
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
Brit Books
(Milton Keynes, Reino Unido)
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Descripción John Wiley and Sons, 2008. Hardcover. Estado de conservación: Used; Good. Nº de ref. de la librería 2009847

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