A Taste of Puerto Rico: Traditional and New Dishes from the Puerto Rican Community

4,19 valoración promedio
( 59 valoraciones por GoodReads )
 
9780452275485: A Taste of Puerto Rico: Traditional and New Dishes from the Puerto Rican Community

Book by Ortiz Yvonne

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Críticas:

Will not only be greatly enjoyed by current aficionados of Caribbean cuisine but will win over a new audience. Jacques Pepin A splendid book for anyone interested in the delectable foods the Caribbean has to offer. Elizabeth Lambert Ortiz, author of The Complete Book of Caribbean Cooking Yvonne Ortiz has done a wonderful job she is a shining star from the Shining Star. Lyn Stallworth, author of The Brooklyn Cookbook Finally an authentic Puerto Rican cookbook with a complete culinary history and recipes for us all to enjoy. Linnette Creen, author of A Taste of Cuba"

Reseña del editor:

Yellow rice, papayas, guavas, pina coladas, adobo, cilantro, and recaito-color, spirit, and sun-splashed flavor identify the national cuisine of Puerto Rico. The influences of native Taino culture. Spanish conquerors, African slaves, and American merchants are reflected in the 200 recipes compiled by culinary professional Yvonne Ortiz. Completely authentic, yet adapted for the modern kitchen, these wonderful dishes bring a rich diverse culinary heritage to your table and give you a taste of a cuisine that is disinctively Caribbean and uncommonly creative.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Yvonne Ortiz
ISBN 10: 0452275482 ISBN 13: 9780452275485
Nuevos Cantidad: > 20
Librería
BWB
(Valley Stream, NY, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Nº de ref. de la librería 97804522754850000000

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 12,54
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Ortiz, Yvonne (Author)
Editorial: Penguin Random House
ISBN 10: 0452275482 ISBN 13: 9780452275485
Nuevos Cantidad: > 20
Librería
INDOO
(Avenel, NJ, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Penguin Random House. Estado de conservación: New. Brand New. Nº de ref. de la librería 0452275482

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 9,98
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,24
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

Yvonne Ortiz
Editorial: Penguin Books Ltd, United Kingdom (1997)
ISBN 10: 0452275482 ISBN 13: 9780452275485
Nuevos Paperback Cantidad: 10
Librería
The Book Depository
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Penguin Books Ltd, United Kingdom, 1997. Paperback. Estado de conservación: New. Reprint. 229 x 150 mm. Language: English . Brand New Book. Yellow rice, papayas, guavas, pina coladas, adobo, cilantro, and recaito-color, spirit, and sun-splashed flavor identify the national cuisine of Puerto Rico. The influences of native Taino culture. Spanish conquerors, African slaves, and American merchants are reflected in the 200 recipes compiled by culinary professional Yvonne Ortiz. Completely authentic, yet adapted for the modern kitchen, these wonderful dishes bring a rich diverse culinary heritage to your table and give you a taste of a cuisine that is disinctively Caribbean and uncommonly creative. Nº de ref. de la librería AAS9780452275485

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 13,73
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

Yvonne Ortiz
Editorial: Penguin Books Ltd, United Kingdom (1997)
ISBN 10: 0452275482 ISBN 13: 9780452275485
Nuevos Paperback Cantidad: 10
Librería
The Book Depository US
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Penguin Books Ltd, United Kingdom, 1997. Paperback. Estado de conservación: New. Reprint. 229 x 150 mm. Language: English . Brand New Book. Yellow rice, papayas, guavas, pina coladas, adobo, cilantro, and recaito-color, spirit, and sun-splashed flavor identify the national cuisine of Puerto Rico. The influences of native Taino culture. Spanish conquerors, African slaves, and American merchants are reflected in the 200 recipes compiled by culinary professional Yvonne Ortiz. Completely authentic, yet adapted for the modern kitchen, these wonderful dishes bring a rich diverse culinary heritage to your table and give you a taste of a cuisine that is disinctively Caribbean and uncommonly creative. Nº de ref. de la librería AAS9780452275485

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 13,77
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

Ortiz, Yvonne
Editorial: Plume
ISBN 10: 0452275482 ISBN 13: 9780452275485
Nuevos PAPERBACK Cantidad: > 20
Librería
Mediaoutlet12345
(Springfield, VA, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Plume. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 0452275482 *BRAND NEW* Ships Same Day or Next!. Nº de ref. de la librería SWATI2122111204

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 10,82
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,69
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

6.

Ortiz, Yvonne
Editorial: Plume
ISBN 10: 0452275482 ISBN 13: 9780452275485
Nuevos PAPERBACK Cantidad: > 20
Librería
Movie Mars
(Indian Trail, NC, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Plume. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 0452275482 Brand New Book. Ships from the United States. 30 Day Satisfaction Guarantee!. Nº de ref. de la librería 4769923

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 11,33
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,69
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

7.

Yvonne Ortiz
Editorial: Penguin Books Ltd
ISBN 10: 0452275482 ISBN 13: 9780452275485
Nuevos Paperback Cantidad: 9
Librería
THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Penguin Books Ltd. Paperback. Estado de conservación: new. BRAND NEW, A Taste of Puerto Rico, Yvonne Ortiz, Yellow rice, papayas, guavas, pina coladas, adobo, cilantro, and recaito-color, spirit, and sun-splashed flavor identify the national cuisine of Puerto Rico. The influences of native Taino culture. Spanish conquerors, African slaves, and American merchants are reflected in the 200 recipes compiled by culinary professional Yvonne Ortiz. Completely authentic, yet adapted for the modern kitchen, these wonderful dishes bring a rich diverse culinary heritage to your table and give you a taste of a cuisine that is disinctively Caribbean and uncommonly creative. Nº de ref. de la librería B9780452275485

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 10,21
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 6,86
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

8.

Ortiz, Yvonne
Editorial: Plume (1997)
ISBN 10: 0452275482 ISBN 13: 9780452275485
Nuevos Paperback Cantidad: 5
Librería
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Plume, 1997. Paperback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería BKTY9780452275485

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 13,98
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,69
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

9.

Yvonne Ortiz
ISBN 10: 0452275482 ISBN 13: 9780452275485
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
AMAZINGBOOKDEALS
(IRVING, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Paperback. Estado de conservación: BRAND NEW. BRAND NEW. Fast Shipping. Prompt Customer Service. Satisfaction guaranteed. Nº de ref. de la librería 0452275482BNA

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 14,49
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,69
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

10.

Ortiz, Yvonne
Editorial: Penguin Group USA 1997/04/01 (1997)
ISBN 10: 0452275482 ISBN 13: 9780452275485
Nuevos Cantidad: 3
Librería
Chiron Media
(Wallingford, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Penguin Group USA 1997/04/01, 1997. Estado de conservación: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatched within 2 working days from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. Nº de ref. de la librería NU-BNT-00271867

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 15,54
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,45
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

Existen otras copia(s) de este libro

Ver todos los resultados de su búsqueda