Richard J. Lewis Food Additives Handbook

ISBN 13: 9780442205089

Food Additives Handbook

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9780442205089: Food Additives Handbook

Provides data on some 1,350 food additives, including direct and indirect additives, packaging materials, pesticides, and selected animal drugs. Each additive is covered in a separate alphabetical entry which features physical properties, usage information, occupational restrictions, and toxicologic

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Lewis, Richard J.
Editorial: Van Nostrand Reinhold
ISBN 10: 0442205082 ISBN 13: 9780442205089
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Descripción Van Nostrand Reinhold. Hardcover. Estado de conservación: New. 0442205082 New Condition. Nº de ref. de la librería NEW7.1095249

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Richard J. Lewis
Editorial: Kluwer Academic Publishers Group, Netherlands (1990)
ISBN 10: 0442205082 ISBN 13: 9780442205089
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Editorial: Kluwer Academic Publishers Group (1990)
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Lewis, Richard J.
Editorial: Van Nostrand Reinhold (2017)
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