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- EditorialVan Nostrand Reinhold
- Año de publicación1996
- ISBN 10 0442023960
- ISBN 13 9780442023966
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas252
- EditorEscoffier L.
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Auguste Escoffier: Memories of My Life
Publicado por
Van Nostrand Reinhold
(1997)
ISBN 10: 0442023960
ISBN 13: 9780442023966
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Auguste Escoffier: Memories of My Life
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Van Nostrand Reinhold Company
(1996)
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AUGUSTE ESCOFFIER: MEMORIES OF M
Publicado por
Van Nostrand Reinhold
(1997)
ISBN 10: 0442023960
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