Globalising Food: Agrarian Questions and Global Restructuring

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9780415162531: Globalising Food: Agrarian Questions and Global Restructuring

In an increasingly global world, societies are being provisioned from a bewildering array of sources as new countries and new food commodities are drawn into international markets. Globalising Food provides an innovative contribution to the area of political economy of agriculture, food and consumption through a revealing investigation of the globalisation and restructuring of localised agricultural sectors and food systems.
The book draws on new theoretical perspectives and wide-ranging case studies from Britain, the USA, India, South Africa, New Zealand and Latin America. The key themes addresses range from giant multinational food corporations, rural industrialisation and World Bank policies, to the regulation of pollution, labour relations, urban food politics and environmental sustainability. Globalising Food offers important insights into the problems, consequences and limits of the industrialisation of agriculture and the provisioning of food in a global world as we approach the new millenium.

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About the Author:

David Goodman is Professor and Chair, Department of Environmental Studies, University of California, Santa Cruz. He is co-author of Refashioning Nature: Food, Culture and Ecology (Routledge 1991) and From Farming to Biotechnology. Michael J. Watts is Professor and Director of the Institute of International Studies, University of California, Berkeley. His most recent co-authored books are Liberation Ecologies (Routledge 1996), and Reworking Modernity.

Review:

'Globalising Food is a significant contribution to a new radical critique of globalization.' - Tim Lang, Times Higher Education Supplement

'This book is an important and valuable contribution to the study of food and agriculture.' - Environment and Planning

'Presenting rich empirical accounts of so many geographic regions and extending theoretical debate ... this is a wonderful edited collection which will undoubtedly prove invaluable to researchers working in the areas of critical geography, political economy and international development.' - Economic Geography Research Group

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Editorial: Taylor Francis Ltd, United Kingdom (1997)
ISBN 10: 041516253X ISBN 13: 9780415162531
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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Descripción Taylor Francis Ltd, United Kingdom, 1997. Paperback. Estado de conservación: New. New.. Language: English . Brand New Book. In an increasingly global world, societies are being provisioned from a bewildering array of sources as new countries and new food commodities are drawn into international markets. Globalising Food provides an innovative contribution to the area of political economy of agriculture, food and consumption through a revealing investigation of the globalisation and restructuring of localised agricultural sectors and food systems. The book draws on new theoretical perspectives and wide-ranging case studies from Britain, the USA, India, South Africa, New Zealand and Latin America. The key themes addresses range from giant multinational food corporations, rural industrialisation and World Bank policies, to the regulation of pollution, labour relations, urban food politics and environmental sustainability. Globalising Food offers important insights into the problems, consequences and limits of the industrialisation of agriculture and the provisioning of food in a global world as we approach the new millenium. Nº de ref. de la librería AA69780415162531

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Editorial: Taylor Francis Ltd, United Kingdom (1997)
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The Book Depository US
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Descripción Taylor Francis Ltd, United Kingdom, 1997. Paperback. Estado de conservación: New. New.. Language: English . Brand New Book. In an increasingly global world, societies are being provisioned from a bewildering array of sources as new countries and new food commodities are drawn into international markets. Globalising Food provides an innovative contribution to the area of political economy of agriculture, food and consumption through a revealing investigation of the globalisation and restructuring of localised agricultural sectors and food systems. The book draws on new theoretical perspectives and wide-ranging case studies from Britain, the USA, India, South Africa, New Zealand and Latin America. The key themes addresses range from giant multinational food corporations, rural industrialisation and World Bank policies, to the regulation of pollution, labour relations, urban food politics and environmental sustainability. Globalising Food offers important insights into the problems, consequences and limits of the industrialisation of agriculture and the provisioning of food in a global world as we approach the new millenium. Nº de ref. de la librería AA69780415162531

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Goodman, David (EDT)/ Watts, Michael (EDT)
Editorial: Taylor & Francis Ltd 1997-10-23, London (1997)
ISBN 10: 041516253X ISBN 13: 9780415162531
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GOODMAN, DAVID; WATTS, MICHAEL.
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ISBN 10: 041516253X ISBN 13: 9780415162531
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Editorial: Routledge (2016)
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Descripción Routledge, 2016. Paperback. Estado de conservación: New. PRINT ON DEMAND Book; New; Publication Year 2016; Not Signed; Fast Shipping from the UK. No. book. Nº de ref. de la librería ria9780415162531_lsuk

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Editorial: Routledge (1997)
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Descripción Routledge, 1997. Paperback. Estado de conservación: Brand New. 1st edition. 304 pages. 9.75x6.75x1.25 inches. In Stock. Nº de ref. de la librería __041516253X

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David Goodman (Editor), Michael Watts (Editor)
Editorial: Routledge (1997)
ISBN 10: 041516253X ISBN 13: 9780415162531
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(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
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Descripción Routledge, 1997. Paperback. Estado de conservación: New. 1. Nº de ref. de la librería DADAX041516253X

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