Wine and the Vine: An Historical Geography of Viticulture and the Wine Trade

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9780415031202: Wine and the Vine: An Historical Geography of Viticulture and the Wine Trade
Reseña del editor:

Very few books have products as diverse as those of the grape vine: even fewer have products with such a cultural significance. Wine and the Vine provides an introduction to the historical geography of viticulture and the wine trade from prehistory to the present. It considers wine as both a unique expression of the interaction of people in a particular environment, rich in symbol and meaning, and a commercial product of great economic importance to particular regions.

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Unwin, Tim
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