Imbibe!: From Absinthe Cocktail to Whiskey Smash, a Salute in Stories and Drinks to Professor Jerry Thomas, Pioneer of the America

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9780399532870: Imbibe!: From Absinthe Cocktail to Whiskey Smash, a Salute in Stories and Drinks to Professor Jerry Thomas, Pioneer of the America
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Book by Wondrich David

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Reseña del editor:

An informative, anecdotal history of classic American cocktails pays tribute to Jerry Thomas, the father of the American bar, in a study that includes a host of mixology lore, legends, trivia, and more than one hundred recipes for punches, cocktails, sours, fizzes, toddies, slings, and other drinks.

Biografía del autor:

David Wondrich is one of the world’s foremost authorities on cocktails and their history. A contributing editor at Esquire and at Wine and Spirits, he has also written for numerous other publications on the subject, including the New York Times, Saveur, Real Simple, and Drinks. Dr. Wondrich holds a Ph.D. in comparative literature, and is a founding member of The Museum of the American Cocktail and a partner in Beverage Alcohol Resource, the world’s first advanced education program in spirits and cocktails. He lives in Brooklyn, New York, with his wife and daughter.

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David Wondrich, Dale DeGroff (Foreword)
Publicado por Perigee Trade (2007)
ISBN 10: 0399532870 ISBN 13: 9780399532870
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Wondrich, David
Publicado por TarcherPerigee (2007)
ISBN 10: 0399532870 ISBN 13: 9780399532870
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Wondrich, David
Publicado por TarcherPerigee (2007)
ISBN 10: 0399532870 ISBN 13: 9780399532870
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 2
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