Marian Morash The Victory Garden Cookbook

ISBN 13: 9780394707808

The Victory Garden Cookbook

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9780394707808: The Victory Garden Cookbook
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Reseña del editor:

There’s never been a cookbook like it. An incomparable variety of enticing recipes (more than eight hundred) . . . Basic gardening information . . . Shopping tips for nongardeners . . . Cooking inspirations for whatever you’ve plucked from the garden today or found fresh in the market . . . Vegetables as accompaniments . . . Vegetables as main courses (including recipes that use meat, fish, and poultry) . . . Vegetable soups, appetizers, salads, relishes . . . Even vegetable breads, pies, cakes, cookies . . . And more, as demonstrated over the years on The Victory Garden public television series.

A whole world of vegetable delight.

Biografía del autor:

Marian Morash was “Chef Marian” for twenty-five years on television’s longest-running weekly garden series, The Victory Garden, on PBS. She has been named to the Food & Wine magazine Honor Roll of American Chefs, received Organic Gardening magazine’s Food Comes First Award, and was named by Cook’s Magazine to the first Who’s Who of Cooking in America.

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1.

Morash, Marian
Publicado por Alfred A. Knopf (1982)
ISBN 10: 039470780X ISBN 13: 9780394707808
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Morash, Marian
Publicado por Alfred A. Knopf (1982)
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Marian Morash
Publicado por Alfred A. Knopf (2010)
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Marian Morash
Publicado por Alfred A. Knopf (1982)
ISBN 10: 039470780X ISBN 13: 9780394707808
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