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Book by Hazan Marcella
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Reseña del editor:
The author of "The Classic Italian Cookbook" shares the sources of her recipes and the ideas behind flavor harmonies and presents recipes for hundreds of specialties of Italian family cooking, from soups and pastas to gelati desserts
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- EditorialRandom House Inc
- Año de publicación1986
- ISBN 10 0394508920
- ISBN 13 9780394508924
- EncuadernaciónTapa dura
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Marcella's Italian Kitchen
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(1986)
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MARCELLA'S ITALIAN KITCHEN
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