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Book by Masson Jeffrey Moussaieff
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Críticas:
"Few bring to the table the wealth of knowledge and insight found here... Masson's rare combination of passionate advocacy and scientific perspicacity makes this book unusually powerful." "Intelligent, absorbing and very easy to digest, this is an essential book for any person who thinks and/or eats." -- Debra Ginsberg "This book could, quite literally, save the world." -- Sophie Morris
Reseña del editor:
In this revelatory work, Jeffrey Moussaieff Masson shows how food affects our moral selves, our health, and our planet. Masson investigates how denial keeps us from recognizing the animal at the end of our fork and urges readers to consciously make decisions about food.
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- EditorialWW Norton & Co
- Año de publicación2010
- ISBN 10 0393338150
- ISBN 13 9780393338157
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas288
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The Face on Your Plate: The Truth About Food
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(2010)
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The Face on Your Plate
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The Face on Your Plate (Paperback)
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Descripción Paperback. Condición: new. Paperback. In this revelatory work, Jeffrey Moussaieff Masson shows how food affects our moral selves, our health, and our planet. Masson investigates how denial keeps us from recognizing the animal at the end of our fork and urges readers to consciously make decisions about food. In this revelatory work, Jeffrey Moussaieff Masson shows how food affects our moral selves, our health, and our planet. Masson investigates how denial keeps us from recognizing the animal at the end of our fork and urges readers to consciously make decisions about food. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Nº de ref. del artículo: 9780393338157
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