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Reseña del editor:
New York Times Magazine food editor Amanda Hesser has showcased the food-inspired recollections of some of America's leading writers-playwrights, screenwriters, novelists, poets, journalists-in the magazine. Eat, Memory collects the twenty-six best stories and recipes to accompany them.Ann Patchett confronts her stubbornness in a heated argument she once had with her then-boyfriend, now husband, over dinner at the famed Paris restaurant Taillevent. Tom Perrotta explains how his long list of food aversions almost landed him in an East German prison. Gabrielle Hamilton finds that hiring a blind cook leads her into ethical terrain she wasn't prepared to navigate. And poet Billy Collins muses over his relationship with a fish he once ate.Also included are stories by Chang-rae Lee, Patricia Marx, John Burnham Schwartz, George Saunders, Colson Whitehead, Kiran Desai, Pico Iyer, and Heidi Julavits, among others.
Biografía del autor:
Amanda Hesser, co-founder and CEO of Food52, is the author of the award-winning The Essential New York Times Cookbook, Cooking for Mr. Latte, and The Cook and the Gardener, as well as the editor of the essay collection Eat, Memory. She lives in Brooklyn with her husband, Tad Friend, and their two children.
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- EditorialWW Norton & Co
- Año de publicación2009
- ISBN 10 0393067637
- ISBN 13 9780393067637
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas208
- EditorHesser Amanda
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Eat, Memory: Great Writers at the Table: A Collection of Essays from the New York Times
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W. W. Norton & Company
(2008)
ISBN 10: 0393067637
ISBN 13: 9780393067637
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