Bayless, Rick Mexican Everyday

ISBN 13: 9780393061543

Mexican Everyday

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9780393061543: Mexican Everyday
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"Once again, Rick Bayless demonstrates that Mexican cooking is endlessly delicious, spirited, and rooted in a brilliant, generous culture. His Mexican repertory is irresistible, but he gives you more than recipes here. His approach to building simple, healthy, affordable meals every day is spot-on and is a great way to approach any cuisine, every day." -- Judy Rodgers, author of The Zuni Cafe Cookbook "Serious, authentic, superbly researched, Mexican Everyday is the book that I will take with me to Mexico when I go to my apartment there next winter!" -- Jacques Pepin, author of Fast Food My Way "Some of the most memorable, delicious foods I have eaten were lovingly prepared by Rick Bayliss. I look forward to trying to emulate this great chef/innovator with this wonderfully accessible cookbook." -- John Mahoney, Chicago's Steppenwolf Theater Company, star of NBC's Frasier

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Some of the most memorable, delicious foods I have eaten were lovingly prepared by Rick Bayliss. I look forward to trying to emulate this great chef/innovator with this wonderfully accessible cookbook. --John Mahoney, Chicago's Steppenwolf Theater Company, star of NBC's Frasier"

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Bayless, Rick
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Descripción W W Norton & Co Inc. Hardcover. Estado de conservación: New. Hardcover. Presents easy-to-prepare recipes for nutritious Mexican dishes including salads, soups, soft tacos, enchiladas, tostadas, tortas, entrees, grilled fare, marinades, salsas, and desserts. Title: Mexican EverydayAuthor: Bayless, Rick Bayless, Deann Groen Hirsheimer, Christopher (PHT)Publisher: W W Norton and Co IncPublication Date: 20051107Number of Pages: 336Binding Type: HARDCOVERLibrary of Congress: 2005023129 This item ships from multiple locations. Your book may arrive from Roseburg,OR, La Vergne,TN. Hardcover. Nº de ref. de la librería 9780393061543

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Descripción W. W. Norton, 2005. Estado de conservación: New. Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: Written with the time sensitivities of modern life in mind, "Mexican Everyday" is a collection of 90 full-flavored recipes, most of which take less than 30 minutes to make. All dishes have the fresh, clean taste of simple, authentic preparations and all are nutritionally balanced. Color throughout. Nº de ref. de la librería ABE_book_new_039306154X

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