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Reseña del editor:
Explains how to select, prepare, and cook over sixty-five kinds of fish and shellfish, with recipes for appetizers, soups, salads, entrees, and more
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- EditorialImport
- Año de publicación1991
- ISBN 10 0376024100
- ISBN 13 9780376024107
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas128
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Fish and Shellfish A to Z
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(1991)
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