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- EditorialWadsworth Publishing Co Inc
- Año de publicación2024
- ISBN 10 035797414X
- ISBN 13 9780357974148
- EncuadernaciónTapa dura
- IdiomaInglés
- Número de páginas704
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Understanding Food
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Understanding Food : Principles and Preparation
Publicado por
Cengage Learning, 2024
ISBN 10: 035797414X
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Understanding Food Principles & Preparation
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Understanding Food: Principles & Preparation (Mindtap Course List)
Publicado por
Wadsworth Publishing Co Inc, 2024
ISBN 10: 035797414X
ISBN 13: 9780357974148
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Understanding Food: Principles & Preparation (MindTap Course List)
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Understanding Food Principles & Preparation
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