Artículos relacionados a The Roux Brothers On Patisserie
Light wear to dust jacket. Shipped from the U.K. All orders received before 3pm sent that weekday.
"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Reseña del editor:
Michel and Albert Roux turn their attention to the French art of Patisserie, pooling half a century of their collective knowledge and experience to create, not a general cookery book, but a culinary bible. The Roux brothers guide even the modest cook through the making of the simplest pastry to the most mouth-watering confection.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialLittle, Brown
- Año de publicación1986
- ISBN 10 0356123790
- ISBN 13 9780356123790
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas256
- Valoración
Comprar nuevo
Ver este artículo
EUR 66,71
Gastos de envío:
GRATIS
A Estados Unidos de America
Los mejores resultados en AbeBooks
Imagen de archivo
The Roux Brothers on Patisserie
Publicado por
LITTLE, BROWN
(1991)
ISBN 10: 0356123790
ISBN 13: 9780356123790
Nuevo
Tapa dura
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Hardcover. Condición: New. Nº de ref. del artículo: Abebooks58842
Comprar nuevo
EUR 66,71
Convertir moneda