WJEC Hospitality and Catering for GCSE, Second Edition

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9780340986820: WJEC Hospitality and Catering for GCSE, Second Edition
Reseña del editor:

Completely revised and updated for WJEC's new courses in GCSE Hospitality and Catering, this book is designed to support students throughout their study, coursework preparation and revision for final exams.

The book is packed with all the information that students will need for the course and has been expanded to provide more knowledge in some key areas. All the information is presented in a colourful, uncomplicated and concise fashion. It is illustrated with photos and cartoons throughout, bringing the subject alive, as well as hands-on activities and revision questions to ensure your students are suitably prepared for the course.

- Additional information on topics including job roles, customer care, environmental issues and healthy eating guidelines

- Assessment advice that reflects the new specifications

- Exemplar exam questions and answers with exam advice

- Written by experienced examiners who understand exactly what students need to succeed

- The first book available for GCSE Hospitality and Catering (Single and Double Award)

- An ideal resource to support BTEC First in Hospitality and the new Diploma in Hospitality

Biografía del autor:

Judy Gardiner is an education consultant with many years of experience teaching Catering and Hospitality courses and training teachers.

Jacqui Housley is Head of Food at North Doncaster Technology College where she delivers GCSE courses in Hospitality and Catering and the Hospitality Diploma. She has over 20 years' experience working in the hospitality and catering industry.

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1.

Judy Gardiner, Jacqui Housley
Editorial: HODDER EDUCATION, United Kingdom (2009)
ISBN 10: 0340986824 ISBN 13: 9780340986820
Nuevos Paperback Cantidad: 10
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The Book Depository
(London, Reino Unido)
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Descripción HODDER EDUCATION, United Kingdom, 2009. Paperback. Estado de conservación: New. 2nd Revised edition. 277 x 215 mm. Language: English . Brand New Book. Completely revised and updated for WJEC s new courses in GCSE Hospitality and Catering, this book is designed to support students throughout their study, coursework preparation and revision for final exams. The book is packed with all the information that students will need for the course and has been expanded to provide more knowledge in some key areas. All the information is presented in a colourful, uncomplicated and concise fashion. It is illustrated with photos and cartoons throughout, bringing the subject alive, as well as hands-on activities and revision questions to ensure your students are suitably prepared for the course. - Additional information on topics including job roles, customer care, environmental issues and healthy eating guidelines - Assessment advice that reflects the new specifications - Exemplar exam questions and answers with exam advice - Written by experienced examiners who understand exactly what students need to succeed - The first book available for GCSE Hospitality and Catering (Single and Double Award) - An ideal resource to support BTEC First in Hospitality and the new Diploma in Hospitality. Nº de ref. de la librería AA69780340986820

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Judy Gardiner, Jacqui Housley
Editorial: HODDER EDUCATION, United Kingdom (2009)
ISBN 10: 0340986824 ISBN 13: 9780340986820
Nuevos Paperback Cantidad: 10
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The Book Depository US
(London, Reino Unido)
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Descripción HODDER EDUCATION, United Kingdom, 2009. Paperback. Estado de conservación: New. 2nd Revised edition. 277 x 215 mm. Language: English . Brand New Book. Completely revised and updated for WJEC s new courses in GCSE Hospitality and Catering, this book is designed to support students throughout their study, coursework preparation and revision for final exams. The book is packed with all the information that students will need for the course and has been expanded to provide more knowledge in some key areas. All the information is presented in a colourful, uncomplicated and concise fashion. It is illustrated with photos and cartoons throughout, bringing the subject alive, as well as hands-on activities and revision questions to ensure your students are suitably prepared for the course. - Additional information on topics including job roles, customer care, environmental issues and healthy eating guidelines - Assessment advice that reflects the new specifications - Exemplar exam questions and answers with exam advice - Written by experienced examiners who understand exactly what students need to succeed - The first book available for GCSE Hospitality and Catering (Single and Double Award) - An ideal resource to support BTEC First in Hospitality and the new Diploma in Hospitality. Nº de ref. de la librería AA69780340986820

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Judy Gardiner
Editorial: Hodder Arnold 2009-08-01|NU-BER-00064175 (2009)
ISBN 10: 0340986824 ISBN 13: 9780340986820
Nuevos Paperback Cantidad: 5
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Chiron Media
(Wallingford, Reino Unido)
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Descripción Hodder Arnold 2009-08-01|NU-BER-00064175, 2009. Paperback. Estado de conservación: New. 9780340986820. Nº de ref. de la librería NU-BER-00064175

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Gardiner, Judy; Housley, Jacqui
ISBN 10: 0340986824 ISBN 13: 9780340986820
Nuevos Cantidad: 4
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BWB
(Valley Stream, NY, Estados Unidos de America)
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Descripción Estado de conservación: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Nº de ref. de la librería 97803409868200000000

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5.

Judy Gardiner, Jacqui Housley
Editorial: Hodder Education 2009-06-26, London (2009)
ISBN 10: 0340986824 ISBN 13: 9780340986820
Nuevos paperback Cantidad: > 20
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Blackwell's
(Oxford, OX, Reino Unido)
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Descripción Hodder Education 2009-06-26, London, 2009. paperback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 9780340986820

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Gardiner, Judy; Housley, Jacqui
Editorial: Hodder Education (2009)
ISBN 10: 0340986824 ISBN 13: 9780340986820
Nuevos Tapa blanda Cantidad: > 20
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Descripción Hodder Education, 2009. Estado de conservación: New. A new edition of the only textbook for WJEC GCSE courses in Catering and Hospitality & Catering. Num Pages: 224 pages, 260. BIC Classification: 1DBKE; 1DBKW; 4KHT; YQNP. Category: (ES) Secondary; (XS) Student text. Dimension: 275 x 213 x 13. Weight in Grams: 640. . 2009. 2nd edition. Paperback. . . . . Nº de ref. de la librería V9780340986820

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Judy Gardiner
Editorial: Hodder Education (2009)
ISBN 10: 0340986824 ISBN 13: 9780340986820
Nuevos Cantidad: > 20
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Books2Anywhere
(Fairford, GLOS, Reino Unido)
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Descripción Hodder Education, 2009. PAP. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería FH-9780340986820

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8.

Gardiner, Judy; Housley, Jacqui
Editorial: Hodder Education
ISBN 10: 0340986824 ISBN 13: 9780340986820
Nuevos Tapa blanda Cantidad: > 20
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Kennys Bookstore
(Olney, MD, Estados Unidos de America)
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Descripción Hodder Education. Estado de conservación: New. A new edition of the only textbook for WJEC GCSE courses in Catering and Hospitality & Catering. Num Pages: 224 pages, 260. BIC Classification: 1DBKE; 1DBKW; 4KHT; YQNP. Category: (ES) Secondary; (XS) Student text. Dimension: 275 x 213 x 13. Weight in Grams: 640. . 2009. 2nd edition. Paperback. . . . . Nº de ref. de la librería V9780340986820

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9.

Jacqui Housley; Judy Gardiner
Editorial: Hodder Education (2009)
ISBN 10: 0340986824 ISBN 13: 9780340986820
Nuevos Tapa blanda Cantidad: > 20
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Ria Christie Collections
(Uxbridge, Reino Unido)
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Descripción Hodder Education, 2009. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería ria9780340986820_rkm

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10.

Gardiner, Judy; Housley, Jacqui
Editorial: Hodder Education (2009)
ISBN 10: 0340986824 ISBN 13: 9780340986820
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 5
Librería
English-Book-Service Mannheim
(Mannheim, Alemania)
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Descripción Hodder Education, 2009. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería EH9780340986820

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