Food in Society: Economy, Culture, Geography (Hodder Arnold Publication)

3,5 valoración promedio
( 4 valoraciones por GoodReads )
 
9780340720042: Food in Society: Economy, Culture, Geography (Hodder Arnold Publication)
Críticas:

A very good book...its wide range of very brief chapters keeps the reader constantly challenged. Given the wealth of information this is definitely one for the library shelf.
TEG News (British Ecological Society) Australia

An extremely ambitious book, full of references from various areas of food studies, ranging from geography and anthropology to rural sociology and agricultural economics. An invaluable resource that should help those in food studies beyond geography understand how geographers think about food, and help geographers and geography students understand the various perspectives on food within their field.
Gastronomica

Reseña del editor:

Who can deny the significance of food? It has a central role in our health and pleasure as well as in our economy, politics and culture. Food in Society provides a social science perspective on food systems and demonstrates the rich variety of disciplinary and theoretical contexts of food studies.

While hunger and malnutrition remain a reality in many countries, for some food has become an experience rather than a sustenance. This book addresses the different worldwide understandings of food through thematic chapters and a wide range of material including: description of the political economy of the food chain, from production to the point of sale; analysis of global issues of supply and demand; critical debate of environmental and health aspects of food, including GM food, the role of habits, taboos, age and gender in food consumption.

Each chapter contains a guide to further reading and to websites of relevance to food. Extensively illustrated, this book is essential reading for students of food studies in the social sciences and humanities.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Atkins, Peter; Atkins, Peter; Bowler, Ian
ISBN 10: 0340720042 ISBN 13: 9780340720042
Nuevos Cantidad: > 20
Impresión bajo demanda
Librería
BWB
(Valley Stream, NY, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: New. This item is Print on Demand - Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Nº de ref. de la librería POD_9780340720042

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 26,81
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Peter Atkins, Ian Bowler
Editorial: Taylor Francis Ltd, United Kingdom (2001)
ISBN 10: 0340720042 ISBN 13: 9780340720042
Nuevos Paperback Cantidad: 10
Impresión bajo demanda
Librería
The Book Depository
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Taylor Francis Ltd, United Kingdom, 2001. Paperback. Estado de conservación: New. New.. 232 x 152 mm. Language: English . Brand New Book ***** Print on Demand *****.Who can deny the significance of food? It has a central role in our health and pleasure as well as in our economy, politics and culture. Food in Society provides a social science perspective on food systems and demonstrates the rich variety of disciplinary and theoretical contexts of food studies. While hunger and malnutrition remain a reality in many countries, for some food has become an experience rather than a sustenance. This book addresses the different worldwide understandings of food through thematic chapters and a wide range of material including: description of the political economy of the food chain, from production to the point of sale; analysis of global issues of supply and demand; critical debate of environmental and health aspects of food, including GM food, the role of habits, taboos, age and gender in food consumption. Each chapter contains a guide to further reading and to websites of relevance to food. Extensively illustrated, this book is essential reading for students of food studies in the social sciences and humanities. Nº de ref. de la librería AAV9780340720042

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 42,46
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

Atkins, Peter; Bowler, Ian
Editorial: Routledge
ISBN 10: 0340720042 ISBN 13: 9780340720042
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 1
Librería
Cloud 9 Books
(West Palm Beach, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Routledge. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 0340720042 New Condition. Nº de ref. de la librería NEW6.0157997

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 38,12
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 4,62
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

ATKINS, PETER; BOWLER, IAN.
Editorial: Routledge (2017)
ISBN 10: 0340720042 ISBN 13: 9780340720042
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Impresión bajo demanda
Librería
Herb Tandree Philosophy Books
(Stroud, GLOS, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Routledge, 2017. Paperback. Estado de conservación: NEW. 9780340720042 This listing is a new book, a title currently in-print which we order directly and immediately from the publisher. Print on Demand title, produced to the highest standard, and there would be a delay in dispatch of around 10 working days. Nº de ref. de la librería HTANDREE0261705

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 36,85
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 9,23
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

Atkins, Peter
Editorial: Taylor & Francis (2016)
ISBN 10: 0340720042 ISBN 13: 9780340720042
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Impresión bajo demanda
Librería
Ria Christie Collections
(Uxbridge, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Taylor & Francis, 2016. Paperback. Estado de conservación: New. PRINT ON DEMAND Book; New; Publication Year 2016; Not Signed; Fast Shipping from the UK. No. book. Nº de ref. de la librería ria9780340720042_lsuk

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 42,81
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,86
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

6.

Peter Atkins, Ian Bowler
Editorial: Taylor Francis Ltd, United Kingdom (2001)
ISBN 10: 0340720042 ISBN 13: 9780340720042
Nuevos Paperback Cantidad: 10
Impresión bajo demanda
Librería
The Book Depository US
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Taylor Francis Ltd, United Kingdom, 2001. Paperback. Estado de conservación: New. New.. 232 x 152 mm. Language: English . Brand New Book ***** Print on Demand *****. Who can deny the significance of food? It has a central role in our health and pleasure as well as in our economy, politics and culture. Food in Society provides a social science perspective on food systems and demonstrates the rich variety of disciplinary and theoretical contexts of food studies. While hunger and malnutrition remain a reality in many countries, for some food has become an experience rather than a sustenance. This book addresses the different worldwide understandings of food through thematic chapters and a wide range of material including: description of the political economy of the food chain, from production to the point of sale; analysis of global issues of supply and demand; critical debate of environmental and health aspects of food, including GM food, the role of habits, taboos, age and gender in food consumption. Each chapter contains a guide to further reading and to websites of relevance to food. Extensively illustrated, this book is essential reading for students of food studies in the social sciences and humanities. Nº de ref. de la librería AAV9780340720042

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 47,47
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

7.

Atkins, Peter (Author)/ Bowler, Ian (Author)
Editorial: Hodder Arnold (2001)
ISBN 10: 0340720042 ISBN 13: 9780340720042
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
Revaluation Books
(Exeter, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Hodder Arnold, 2001. Paperback. Estado de conservación: Brand New. 328 pages. 9.50x6.25x0.50 inches. In Stock. Nº de ref. de la librería __0340720042

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 40,57
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 6,93
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

8.

Atkins, Peter, Bowler, Ian
Editorial: Routledge (2017)
ISBN 10: 0340720042 ISBN 13: 9780340720042
Nuevos Paperback Cantidad: 3
Impresión bajo demanda
Librería
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Routledge, 2017. Paperback. Estado de conservación: New. This item is printed on demand. Nº de ref. de la librería P110340720042

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 45,48
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 2,77
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

9.

Peter Atkins
Editorial: Routledge (2000)
ISBN 10: 0340720042 ISBN 13: 9780340720042
Nuevos Cantidad: > 20
Impresión bajo demanda
Librería
Books2Anywhere
(Fairford, GLOS, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Routledge, 2000. PAP. Estado de conservación: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 3 to 5 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería LQ-9780340720042

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 37,86
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 10,39
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

10.

Peter Atkins
Editorial: Routledge (2000)
ISBN 10: 0340720042 ISBN 13: 9780340720042
Nuevos Cantidad: > 20
Impresión bajo demanda
Librería
PBShop
(Wood Dale, IL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Routledge, 2000. PAP. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería IQ-9780340720042

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 52,46
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,69
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

Existen otras copia(s) de este libro

Ver todos los resultados de su búsqueda