Wine and Food Handbook: Aide Memoire du Sommelier

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9780340179062: Wine and Food Handbook: Aide Memoire du Sommelier
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This handbook presents a complete guide to the correct service and selection of good food and drink for waiters, hoteliers and students in the catering and hospitality industry, as well as the interested general reader.

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Publicado por Hodder Arnold H&S (1977)
ISBN 10: 0340179066 ISBN 13: 9780340179062
Nuevo Paperback Cantidad disponible: 1
Librería
Murray Media
(NORTH MIAMI BEACH, FL, Estados Unidos de America)

Descripción Hodder Arnold H&S, 1977. Paperback. Condición: New. Never used!. Nº de ref. del artículo: P110340179066

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