This handbook presents a complete guide to the correct service and selection of good food and drink for waiters, hoteliers and students in the catering and hospitality industry, as well as the interested general reader.
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Descripción Hodder Arnold H&S, 1977. Paperback. Condición: New. Never used!. Nº de ref. del artículo: P110340179066
Descripción Hodder Arnold H&S, 1977. Paperback. Condición: New. Nº de ref. del artículo: DADAX0340179066
Descripción Hodder Arnold H&S, 1977. Condición: New. book. Nº de ref. del artículo: M0340179066