Eleven Madison Park: The Cookbook

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9780316098519: Eleven Madison Park: The Cookbook
Críticas:

@font-face { font-family: "Calibri"; }@font-face { font-family: "Cambria"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0in 0in 0.0001pt; font-size: 12pt; font-family: "Times New Roman"; }div.Section1 { page: Section1; } @font-face { font-family: "Cambria"; }@font-face { font-family: "Lucida Grande"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0in 0in 0.0001pt; font-size: 12pt; font-family: "Times New Roman"; }p.MsoAcetate, li.MsoAcetate, div.MsoAcetate { margin: 0in 0in 0.0001pt; font-size: 9pt; font-family: "Times New Roman"; }span.BalloonTextChar { font-family: "Lucida Grande"; }div.Section1 { page: Section1; } "Daniel is a great chef, embodying everything that the term represents. His creativity, his dedication to the cuisine, his love of the ingredients, and his vision of the culinary world make him count among the greatest of his generation." @font-face { font-family: "Calibri"; }@font-face { font-family: "Cambria"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0in 0in 0.0001pt; font-size: 12pt; font-family: "Times New Roman"; }div.Section1 { page: Section1; } Yannick Alleno, Le Meurice, Paris"

Críticas:

Eleven Madison Park is the perhaps most beautiful restaurant in New York . . . a fitting backdrop to Daniel Humm's spectacular modernist cuisine, which has just received its third Michelin star. The restaurant's polish and flair are reflected in "Eleven Madison Park: The Cookbook," a sleek white behemoth with a silver-gray typeface and luscious photographs by Francesco Tonelli. Moira Hodgson, "The Wall Street Journal""

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1.

Humm, Daniel
Editorial: Hachette Book Group
ISBN 10: 0316098515 ISBN 13: 9780316098519
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INDOO
(Avenel, NJ, Estados Unidos de America)
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Humm, Daniel; Guidara, Will
Editorial: Little, Brown and Company
ISBN 10: 0316098515 ISBN 13: 9780316098519
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GIANTBOOKSALE
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Humm, Daniel
ISBN 10: 0316098515 ISBN 13: 9780316098519
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Daniel Humm; Will Guidara
ISBN 10: 0316098515 ISBN 13: 9780316098519
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Daniel Humm
Editorial: Little, Brown and Company (2011)
ISBN 10: 0316098515 ISBN 13: 9780316098519
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Descripción Little, Brown and Company, 2011. HRD. Estado de conservación: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería IB-9780316098519

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Daniel Humm, Will Guidara
Editorial: Little, Brown Company, United States (2012)
ISBN 10: 0316098515 ISBN 13: 9780316098519
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Descripción Little, Brown Company, United States, 2012. Hardback. Estado de conservación: New. 306 x 282 mm. Language: English . Brand New Book. Eleven Madison Park is one of New York City s most popular fine-dining establishments, and one of only a handful to receive four stars from the New York Times. Under the leadership of Executive Chef Daniel Humm and General Manager Will Guidara since 2006, the restaurant has soared to new heights and has become one of the premier dining destinations in the world. ELEVEN MADISON PARK: THE COOKBOOK is a sumptuous tribute to the unforgettable experience of dining in the restaurant, where the latest culinary techniques are married with classical French cuisine. The book features more than 125 sophisticated recipes, arranged by season, adapted for the home cook, and accompanied by stunning full-color photographs by Francesco Tonelli. ELEVEN MADISON PARK is sure to be one of the most talked-about cookbooks of 2011. Nº de ref. de la librería AA29780316098519

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Daniel Humm, Will Guidara
Editorial: Little, Brown Company, United States (2012)
ISBN 10: 0316098515 ISBN 13: 9780316098519
Nuevos Tapa dura Cantidad: 10
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Descripción Little, Brown Company, United States, 2012. Hardback. Estado de conservación: New. 306 x 282 mm. Language: English . Brand New Book. Eleven Madison Park is one of New York City s most popular fine-dining establishments, and one of only a handful to receive four stars from the New York Times. Under the leadership of Executive Chef Daniel Humm and General Manager Will Guidara since 2006, the restaurant has soared to new heights and has become one of the premier dining destinations in the world. ELEVEN MADISON PARK: THE COOKBOOK is a sumptuous tribute to the unforgettable experience of dining in the restaurant, where the latest culinary techniques are married with classical French cuisine. The book features more than 125 sophisticated recipes, arranged by season, adapted for the home cook, and accompanied by stunning full-color photographs by Francesco Tonelli. ELEVEN MADISON PARK is sure to be one of the most talked-about cookbooks of 2011. Nº de ref. de la librería AA29780316098519

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Daniel Humm
Editorial: Little, Brown and Company (2011)
ISBN 10: 0316098515 ISBN 13: 9780316098519
Nuevos Cantidad: 15
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Books2Anywhere
(Fairford, GLOS, Reino Unido)
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Descripción Little, Brown and Company, 2011. HRD. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería BB-9780316098519

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Daniel Humm, Will Guidara
Editorial: Little, Brown & Company 2011-12-01, New York (2011)
ISBN 10: 0316098515 ISBN 13: 9780316098519
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Humm, Daniel
Editorial: Little, Brown and Company (2011)
ISBN 10: 0316098515 ISBN 13: 9780316098519
Nuevos Tapa dura Cantidad: 5
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