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Mix Shake Stir: Cocktails for the Home Bar, Recipes from Danny Meyer's Acclaimed New York City Restaurants - Tapa dura
Book by Meyer Danny
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Críticas:
."..an excellent guide to the affordable luxury known as the artisanal cocktail." Publishers Weekly"
"MIX SHAKE STIR is the best thing that's happened to cocktail lovers since Kingsley Amis's "Everyday Drinking." This indispensable guide will make you a very popular host. Danny Meyer proves once again that he knows more about hospitality than anyone since Escoffier and Ritz." Jay McInerney"
..".an excellent guide to the affordable luxury known as the artisanal cocktail." Publishers Weekly"
Reseña del editor:
"MIX SHAKE STIR is the best thing that's happened to cocktail lovers since Kingsley Amis's "Everyday Drinking." This indispensable guide will make you a very popular host. Danny Meyer proves once again that he knows more about hospitality than anyone since Escoffier and Ritz." Jay McInerney"
..".an excellent guide to the affordable luxury known as the artisanal cocktail." Publishers Weekly"
The bartenders at Danny Meyer's wildly popular restaurants are known for their creative concoctions. Guests at Union Square Café or Gramercy Tavern expect not only the finest cuisine but also Meyer's special brand of hospitality that often begins with a Venetian Spritz or a Cranberry Daiquiri. In MIX SHAKE STIR, Meyer offers all the tips and tools needed to become a masterful mixologist and supplements the cocktail recipes with gourmet takes on bar snacks. There are over 100 recipes of bar classics, signature favorites, and original, refreshing libations--from the Modern's elegant mojito made with champagne and rose water to Tabla's Pomegranate Gimlet. Shaken or stirred, straight up or on the rocks, these cocktails make this collection an invaluable resource for elegant entertaining.
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- EditorialLittle Brown & Co
- Año de publicación2009
- ISBN 10 0316045128
- ISBN 13 9780316045124
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas223
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Mix Shake Stir: Recipes from Danny Meyer's Acclaimed New York City Restaurants
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