Advanced Nutrition and Human Metabolism

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9780314044679: Advanced Nutrition and Human Metabolism

For the advanced course for majors, this text takes a cells to systems approach. The text and research focus on normal nutrition and physiological function in the human, rather than on strictly clinical aspects. The new edition features updated coverage of antioxidants and alcohol. This edition includes the 1993 Diabetes Control and Complications Trial.

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About the Author:

Sareen Gropper is a professor and graduate program director at the Department of Nutrition, Dietetics, and Hospitality Management at Auburn University. She is an expert in the area of infant feeding and lactation.

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1.

Groff, James L., Gropper, Sareen S., Hun
Editorial: Wadsworth Publishing (1995)
ISBN 10: 0314044671 ISBN 13: 9780314044679
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
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Descripción Wadsworth Publishing, 1995. Hardcover. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería P110314044671

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Groff, James L.; Gropper, Sareen S.; Hunt, Sara
Editorial: Wadsworth Publishing
ISBN 10: 0314044671 ISBN 13: 9780314044679
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Cloud 9 Books
(Wellington, FL, Estados Unidos de America)
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Descripción Wadsworth Publishing. Hardcover. Estado de conservación: New. 0314044671 New Condition. Nº de ref. de la librería NEW6.0142702

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3.

James L. Groff, Sareen S. Gropper, Sara M. Hunt
Editorial: West Group (1995)
ISBN 10: 0314044671 ISBN 13: 9780314044679
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
Librería
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
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Descripción West Group, 1995. Hardcover. Estado de conservación: New. 2nd. Nº de ref. de la librería DADAX0314044671

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