Mastering the Art of French Cooking: Volumes 1 and 2

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9780307593528: Mastering the Art of French Cooking: Volumes 1 and 2

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Child, Julia; Bertholle, Louisette; Beck, Simone
ISBN 10: 0307593525 ISBN 13: 9780307593528
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BWB
(Valley Stream, NY, Estados Unidos de America)
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Descripción Estado de conservación: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Nº de ref. de la librería 97803075935280000000

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Child, Julia; Bertholle, Louisette; Beck, Simone
Editorial: U.S.A.: Knopf (2009)
ISBN 10: 0307593525 ISBN 13: 9780307593528
Nuevos Tapa dura Cantidad: 5
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Wilmington Books & More
(Wilmington, NC, Estados Unidos de America)
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Descripción U.S.A.: Knopf, 2009. Hardcover. Estado de conservación: New. Estado de la sobrecubierta: New. We offer fast reliable shipping from the USA. All Books are brand new and have a 100% money back guarantee. Nº de ref. de la librería ABE-15631838271

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Child, Julia; Bertholle, Louisette; Beck, Simone
Editorial: Knopf
ISBN 10: 0307593525 ISBN 13: 9780307593528
Nuevos Tapa dura Cantidad: > 20
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(Springfield, VA, Estados Unidos de America)
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Descripción Knopf. Hardcover. Estado de conservación: New. 0307593525 *BRAND NEW* Ships Same Day or Next!. Nº de ref. de la librería SWATI2122030556

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Child, Julia; Bertholle, Louisette; Beck, Simone
Editorial: Penguin Random House
ISBN 10: 0307593525 ISBN 13: 9780307593528
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INDOO
(Avenel, NJ, Estados Unidos de America)
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Child, Julia; Bertholle, Louisette; Beck, Simone
Editorial: Knopf (2009)
ISBN 10: 0307593525 ISBN 13: 9780307593528
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Descripción Knopf, 2009. Estado de conservación: New. Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: The perfect gift for any follower of Julia Child--and any lover of French food. This boxed set brings together Mastering the Art of French Cooking, first published in 1961, and its sequel, Mastering the Art of French Cooking, Volume Two, published in 1970. Volume One is the classic cookbook, in its entirety--524 recipes. "Anyone can cook in the French manner anywhere," wrote Mesdames Beck, Bertholle, and Child, "with the right instruction." And here is the book that, for nearly fifty years, has been teaching Americans how. Mastering the Art of French Cooking is for both seasoned cooks and beginners who love good food and long to reproduce at home the savory delights of the classic cuisine, from the historic Gallic masterpieces to the seemingly artless perfection of a dish of spring-green peas. The techniques learned in this beautiful book, with more than one hundred instructive illustrations, can be applied to recipes in all other French cookbooks, making them infinitely usable. In compiling the secrets of famous Cordon Bleu chefs, the authors produced a magnificent volume that continues to have a place of honor in American kitchens. Volume Two is the sequel to the great cooking classic--with 257 additional recipes. Following the publication of the celebrated Volume One, Julia Child and Simone Beck continued to search out and sample new recipes among the classic dishes and regional specialties of France--cooking, conferring, tasting, revising, perfecting. Out of their discoveries they made, for Volume Two, a brilliant selection of precisely those recipes that not only add to the repertory but, above all, bring the reader to a new level of mastery of the art of French cooking. Each of these recipes is worked out step-by-step, with the clarity and precision that are the essence of the first volume. Five times as many drawings as in Volume One make the clear instructions even more so. Perhaps the most remarkable achievement of this volume is that it will make Americans actually more expert than their French contemporaries in two supreme areas of cookery: baking and charcuterie. In France one can turn to the local bakery for fresh and expertly baked bread, or to neighborhood charcuterie for p'ts and terrines and sausages. Here, most of us have no choice but to create them for ourselves. Bon apptit!. Nº de ref. de la librería ABE_book_new_0307593525

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Child, Julia; Bertholle, Louisette; Beck, Simone
Editorial: Knopf (2009)
ISBN 10: 0307593525 ISBN 13: 9780307593528
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
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Descripción Knopf, 2009. Hardcover. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería 0307593525

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Child, Julia; Bertholle, Louisette; Beck, Simone
ISBN 10: 0307593525 ISBN 13: 9780307593528
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(Pompano Beach, FL, Estados Unidos de America)
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Descripción Hardcover. Estado de conservación: New. New. This item is new unopened, never used and still in its original manufacturer condition. Tracking number will be provided to you so that you may track your order (for all USA orders). Nº de ref. de la librería BAA-B-3680359

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Child, Julia; Bertholle, Louisette; Beck, Simone
Editorial: Random House LCC US (2009)
ISBN 10: 0307593525 ISBN 13: 9780307593528
Nuevos Cantidad: 13
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(Wood Dale, IL, Estados Unidos de America)
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Descripción Random House LCC US, 2009. HRD. Estado de conservación: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería IB-9780307593528

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Child, Julia; Bertholle, Louisette; Beck, Simone
Editorial: Knopf
ISBN 10: 0307593525 ISBN 13: 9780307593528
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Descripción Knopf. Hardcover. Estado de conservación: New. 0307593525 We guarantee all of our items - customer service and satisfaction are our top priorities. Please allow 4 - 14 business days for Standard shipping, within the US. Nº de ref. de la librería TM-0307593525

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Child, Julia; Bertholle, Louisette; Beck, Simone
Editorial: Knopf (2009)
ISBN 10: 0307593525 ISBN 13: 9780307593528
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
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Descripción Knopf, 2009. Hardcover. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería BKTY9780307593528

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