Made in Spain: Spanish Dishes for the American Kitchen

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9780307382634: Made in Spain: Spanish Dishes for the American Kitchen

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Andres, Jose
ISBN 10: 030738263X ISBN 13: 9780307382634
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BWB
(Valley Stream, NY, Estados Unidos de America)
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Andres, Jose
Editorial: Clarkson Potter
ISBN 10: 030738263X ISBN 13: 9780307382634
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Mediaoutlet12345
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ANDRES, JOSE
Editorial: Penguin Random House
ISBN 10: 030738263X ISBN 13: 9780307382634
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INDOO
(Avenel, NJ, Estados Unidos de America)
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Jose Andres
Editorial: Random House USA Inc (2008)
ISBN 10: 030738263X ISBN 13: 9780307382634
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Andres, Jose/ Wolffe, Richard/ Schauer, Thomas (PHT)
Editorial: Random House Inc (2008)
ISBN 10: 030738263X ISBN 13: 9780307382634
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Andres, Jose
Editorial: Clarkson Potter
ISBN 10: 030738263X ISBN 13: 9780307382634
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Movie Mars
(Matthews, NC, Estados Unidos de America)
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Descripción Clarkson Potter. Hardcover. Estado de conservación: New. 030738263X Brand New Book. Ships from the United States. 30 Day Satisfaction Guarantee!. Nº de ref. de la librería 4324885

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Andres, Jose
Editorial: Clarkson Potter (2008)
ISBN 10: 030738263X ISBN 13: 9780307382634
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Jose Andres
Editorial: Random House USA Inc, India (2008)
ISBN 10: 030738263X ISBN 13: 9780307382634
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Descripción Random House USA Inc, India, 2008. Hardback. Estado de conservación: New. 257 x 193 mm. Language: English . Brand New Book. Americans have fallen in love with Spanish food in recent years, and no one has done more to play matchmaker than the award-winning chef Jose Andres. In this irresistible companion volume to his public television show Made in Spain, Jose reminds us in the most alluring and delicious way that the food of his native Spain is as varied and inventive as any of the world s great cuisines. To prove it, Jose takes us on a flavorful tour of his beloved homeland, from Andalucia to Aragon. Along the way, he shares recipes that reflect not just local traditions but also the heart and soul of Spain s distinctive cooking. In the Basque Country, we discover great fish dishes and the haute cuisine of some of the finest restaurants in the world. In Cantabria, famous for its dairy products, we find wonderful artisanal cheeses. In Valencia, we learn why the secret to unforgettable paella is all in the rice. And in Castilla La Mancha, Jose shows us the land of the great Don Quixote, where a magical flower produces precious saffron. The dishes of Made in Spain show the diversity of Spanish cooking today as it is prepared in homes and restaurants from north to south from casual soups and sandwiches to soul-warming dishes of long-simmered beans and artfully composed salads. Many dishes showcase the fine Spanish products that are now widely available across America. Many more are prepared with the regular ingredients available in any good supermarket. With more than one hundred simple, straightforward recipes that beautifully capture the flavors and essence of Spanish cooking, Made in Spain is an indispensable addition to any cookbook collection. Nº de ref. de la librería ABZ9780307382634

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Andres, Jose
ISBN 10: 030738263X ISBN 13: 9780307382634
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AMAZINGBOOKDEALS
(IRVING, TX, Estados Unidos de America)
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Jose Andres
Editorial: Random House USA Inc, India (2008)
ISBN 10: 030738263X ISBN 13: 9780307382634
Nuevos Tapa dura Cantidad: 10
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The Book Depository US
(London, Reino Unido)
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Descripción Random House USA Inc, India, 2008. Hardback. Estado de conservación: New. 257 x 193 mm. Language: English . Brand New Book. Americans have fallen in love with Spanish food in recent years, and no one has done more to play matchmaker than the award-winning chef Jose Andres. In this irresistible companion volume to his public television show Made in Spain, Jose reminds us in the most alluring and delicious way that the food of his native Spain is as varied and inventive as any of the world s great cuisines. To prove it, Jose takes us on a flavorful tour of his beloved homeland, from Andalucia to Aragon. Along the way, he shares recipes that reflect not just local traditions but also the heart and soul of Spain s distinctive cooking. In the Basque Country, we discover great fish dishes and the haute cuisine of some of the finest restaurants in the world. In Cantabria, famous for its dairy products, we find wonderful artisanal cheeses. In Valencia, we learn why the secret to unforgettable paella is all in the rice. And in Castilla La Mancha, Jose shows us the land of the great Don Quixote, where a magical flower produces precious saffron. The dishes of Made in Spain show the diversity of Spanish cooking today as it is prepared in homes and restaurants from north to south from casual soups and sandwiches to soul-warming dishes of long-simmered beans and artfully composed salads. Many dishes showcase the fine Spanish products that are now widely available across America. Many more are prepared with the regular ingredients available in any good supermarket. With more than one hundred simple, straightforward recipes that beautifully capture the flavors and essence of Spanish cooking, Made in Spain is an indispensable addition to any cookbook collection. Nº de ref. de la librería ABZ9780307382634

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