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Sinopsis
First published in 1961, this book is a statement, not of culinary intent, but of aspiration, a commitment to a certain sort of good life, a certain sort of world-view; a votive object implying taste and appetite and a little je ne sais quoi.
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As close to a divine text as you can get (Matthew Fort Guardian)
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'This isn't just any cookery book. It is Mastering the Art of French Cooking, first published in 1961, and it's a book that is a statement, not of culinary intent, but of aspiration, a commitment to a certain sort of good life, a certain sort of world-view; a votive object implying taste and appetite and a little je ne sais quoi. Julia Child was like Amelia Earhart, or Eleanor Roosevelt: she was a hero who'd gone out there and made a difference. Her books are a triumph, and also a trophy' A. A. Gill, The Times
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- EditorialPenguin
- Año de publicación2011
- ISBN 10 0241956463
- ISBN 13 9780241956465
- EncuadernaciónEncuadernación desconocida
- IdiomaInglés
- Número de páginas784
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Mastering the Art of French Cooking Vol. 1.
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Mastering the Art of French Cooking, Vol.1: Volume 1
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Mastering the Art of French Cooking, Vol. 1
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Penguin Books, Limited, 2011
ISBN 10: 0241956463
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Mastering the Art of French Cooking, Vol.1
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Mastering the Art of French Cooking, Vol.1
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Mastering the Art of French Cooking, Vol.1 (Paperback)
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Mastering the Art of French Cooking, Vol.1
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Mastering the Art of French Cooking, Vol.1
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Condición: New. 2011. Paperback. First published in 1961, this book is a statement, not of culinary intent, but of aspiration, a commitment to a certain sort of good life, a certain sort of world-view; a votive object implying taste and appetite and a little je ne sais quoi. Num Pages: 784 pages, Illustrations. BIC Classification: 1DDF; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 199 x 130 x 35. Weight in Grams: 540. . . . . . Nº de ref. del artículo: V9780241956465
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Mastering the Art of French Cooking, Vol.1
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