Cod: A Biography of the Fish That Changed the World

3,92 valoración promedio
( 13.550 valoraciones por GoodReads )
 
9780224051040: Cod: A Biography of the Fish That Changed the World
Reseña del editor:

The Cod. Wars have been fought over it, revolutions have been triggered by it, national diets have been based on it, economies and livelihoods have depended on it. This book spans 1,000 years and four continents. From the Vikings to Clarence Birdseye, the author introduces the explorers, merchants, writers, chefs, and fishermen whose lives have been interwoven with this prolific fish. He chronicles the cod wars of the 16th and 20th centuries. He blends in recipes and lore from the Middle Ages to the present. In a story that brings world history and human passions into focus, he shows how the most profitable fish in history is today faced with extinction.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Comprar nuevo Ver libro

Gastos de envío: EUR 2,77
A Estados Unidos de America

Destinos, gastos y plazos de envío

Añadir al carrito

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

KURLANSKY, Mark
Editorial: Jonathan Cape (1998)
ISBN 10: 0224051040 ISBN 13: 9780224051040
Nuevos Tapa dura Cantidad: 2
Librería
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Jonathan Cape, 1998. Hardcover. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería P110224051040

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 44,16
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 2,77
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío