Hotel Housekeeping: Operations and Management (Oxford Higher Education)

4,57 valoración promedio
( 44 valoraciones por Goodreads )
 
9780198061090: Hotel Housekeeping: Operations and Management (Oxford Higher Education)

The second edition of Hotel Housekeeping: Operations and Management is a comprehensive textbook specially designed to meet the requirement of students pursuing courses in hotel management.

The book explores the key elements of housekeeping as also its theoretical foundations and techniques of operations. It provides an exhaustive coverage of the core concepts as well as guidelines on practical aspects of the subject.
Students of hotel management would find the book highly useful. With its practice-oriented approach, the book would also be useful for housekeeping professionals and students of home science.
Key Features
A new chapter on ergonomics in housekeeping
New sections dealing with anti-terrorism measures, odor control, and use of hotel management software
New case studies based on real-life, sensitive situations encountered by housekeeping staff in the course of their routine work

In The DVD

Videos explaining the exact procedure involved in bed-making, room cleaning, flower arrangement, and organizing the maid s cart
Color plates showcasing illustrations of manual and mechanical cleaning equipment used in housekeeping, various types of flower arrangements, screenshots from hotel management software, etc.

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

About the Author:

G. Raghubalan is the Head of Training, Processes and Executive Search at Hospitality Consulting and Management Group (HCMG), Mumbai, has over 19 years of experience in industry operations, training, and academics. He has headed training at various hotels including Citymax Hotels, CGH Earth Group of Hotels, Kochi, and Novotel, Hyderabad. He has also served as Principal, R.N. Shetty College of Hotel Management, Karnataka, and PES Institute of Hotel Management, Bangalore.

Smritee Raghubalan is the Head of Department, Housekeeping, and Training and Placement Coordinator at the Global Institute of Management Science, Mumbai, has over 10 years of professional experience, which includes teaching accommodation operations, housekeeping management, and food science and nutrition at various hotel management colleges.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Los mejores resultados en AbeBooks

Edición internacional
Edición internacional

1.

Raghubalan
ISBN 10: 0198061099 ISBN 13: 9780198061090
Nuevos Paperback Cantidad: 5
Edición internacional
Librería
PRIORITY BOOKS
(Springfield, VA, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Paperback. Estado de conservación: New. Softcover Book, New Condition, Fast Shipping. Ready in Stock. 2nd Edition. [Please Read Carefully Before Buying], This Is An International Edition. Printed In Black and White. 732 Pages, Book Cover And ISBN No May Be Different From US Edition. Restricted Sales Disclaimer Wordings Not For Sales In USA And Canada May Be Printed On The Cover Of The Book. Standard Shipping 7-14 Business Days. Expedited Shiping 4-8 Business Days. ***WE DO NOT ENTERTAIN BULK ORDERS.*** The Books May Be Ship From Overseas For Inventory Purpose. Nº de ref. de la librería 352974

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 19,75
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,39
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío
Edición internacional
Edición internacional

2.

Raghubalan
ISBN 10: 0198061099 ISBN 13: 9780198061090
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Edición internacional
Librería
Nick Book House
(Fresno, CA, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Paperback. Estado de conservación: New. New, Softcover International Edition, Printed in Black and White, Only USPS Media mail Shipping ONLY, Different ISBN, Same Content As US edition, Book Cover may be Different, in English Language. Nº de ref. de la librería 19604

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 19,78
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,39
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

Balan Raghu
Editorial: OUP India, India (2009)
ISBN 10: 0198061099 ISBN 13: 9780198061090
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
The Book Depository
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción OUP India, India, 2009. Paperback. Estado de conservación: New. 2nd Revised edition. Language: English . Brand New Book. The book explores the key elements of housekeeping as also its theoretical foundations and techniques of operations. It provides an exhaustive coverage of the core concepts of the subject. Students of hotel management will find the book highly useful. With its practice-oriented approach, the text will also be helpful to housekeeping professionals, and students of home science. Nº de ref. de la librería AMO9780198061090

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 37,46
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

Balan Raghu
Editorial: OUP India, India (2009)
ISBN 10: 0198061099 ISBN 13: 9780198061090
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
The Book Depository US
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción OUP India, India, 2009. Paperback. Estado de conservación: New. 2nd Revised edition. Language: English . Brand New Book. The book explores the key elements of housekeeping as also its theoretical foundations and techniques of operations. It provides an exhaustive coverage of the core concepts of the subject. Students of hotel management will find the book highly useful. With its practice-oriented approach, the text will also be helpful to housekeeping professionals, and students of home science. Nº de ref. de la librería AMO9780198061090

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 40,54
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

Raghubalan
Editorial: Oxford University Press, USA (2011)
ISBN 10: 0198061099 ISBN 13: 9780198061090
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Oxford University Press, USA, 2011. Paperback. Estado de conservación: New. 2. Nº de ref. de la librería DADAX0198061099

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 69,07
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,39
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

6.

Raghubalan
Editorial: Oxford University Press (2011)
ISBN 10: 0198061099 ISBN 13: 9780198061090
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
Irish Booksellers
(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Oxford University Press, 2011. Paperback. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería M0198061099

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 80,57
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

7.

Raghubalan
Editorial: Oxford University Press (2011)
ISBN 10: 0198061099 ISBN 13: 9780198061090
Nuevos Paperback Cantidad: 2
Librería
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Oxford University Press, 2011. Paperback. Estado de conservación: New. Never used!. Nº de ref. de la librería P110198061099

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 84,07
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 1,69
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

8.

Balan Raghu
Editorial: OUP India (2009)
ISBN 10: 0198061099 ISBN 13: 9780198061090
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
Revaluation Books
(Exeter, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción OUP India, 2009. Paperback. Estado de conservación: Brand New. 2nd paperback/dvd edition. 732 pages. 9.50x7.25x1.25 inches. In Stock. Nº de ref. de la librería __0198061099

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 80,57
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 6,71
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

9.

Raghubalan
Editorial: Oxford University Press (2011)
ISBN 10: 0198061099 ISBN 13: 9780198061090
Nuevos Cantidad: 1
Librería
Nearfine Books
(Brooklyn, NY, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Oxford University Press, 2011. Estado de conservación: new. Shiny and new! Expect delivery in 20 days. Nº de ref. de la librería 9780198061090-1

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 94,38
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,39
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío