Beer: Tap into the Art and Science of Brewing

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9780195305425: Beer: Tap into the Art and Science of Brewing
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This book is a good read for anyone interested in the science of beer or its consumption. Chemistry World This book is a good read for anyone interested in the science of beer or its consumption. Chemistry World

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1.

Charles Bamforth
ISBN 10: 0195305426 ISBN 13: 9780195305425
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Book Storm
(HOUSTON, TX, Estados Unidos de America)
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Descripción Estado de conservación: New. Brand New books on affordable price.Shipping method: Standard & Expedite, Standard takes 7-8 and Expedited takes 4-6 working days. Due to the constantly changing USPS regulations regarding shipments to APO/FPO addresses we are not currently shipping. Nº de ref. de la librería 0195305426-P07

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Charles W. Bamforth
Editorial: Oxford University Press Inc, United States (2009)
ISBN 10: 0195305426 ISBN 13: 9780195305425
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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(London, Reino Unido)
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Descripción Oxford University Press Inc, United States, 2009. Hardback. Estado de conservación: New. 3rd Revised edition. 259 x 246 mm. Language: English . Brand New Book. Written by one of the world s leading authorities and hailed by American Brewer as brilliant and by a wide margin the best reference now available, Beer offers an amusing and informative account of the art and science of brewing, examining the history of brewing and how the brewing process has evolved through the ages. The third edition features more information concerning the history of beer especially in the United States; British, Japanese, and Egyptian beer; beer in the context of health and nutrition; and the various styles of beer. Author Charles Bamforth has also added detailed sidebars on prohibition, Sierra Nevada, life as a maltster, hopgrowing in the Northwestern U.S., and how cans and bottle are made. Finally, the book includes new sections on beer in relation to food, contrasting attitudes towards beer in Europe and America, how beer is marketed, distributed, and retailed in the US, and modern ways of dealing with yeast. Nº de ref. de la librería AOP9780195305425

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Charles W. Bamforth
Editorial: Oxford University Press Inc, United States (2009)
ISBN 10: 0195305426 ISBN 13: 9780195305425
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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The Book Depository
(London, Reino Unido)
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Descripción Oxford University Press Inc, United States, 2009. Hardback. Estado de conservación: New. 3rd Revised edition. 259 x 246 mm. Language: English . Brand New Book. Written by one of the world s leading authorities and hailed by American Brewer as brilliant and by a wide margin the best reference now available, Beer offers an amusing and informative account of the art and science of brewing, examining the history of brewing and how the brewing process has evolved through the ages. The third edition features more information concerning the history of beer especially in the United States; British, Japanese, and Egyptian beer; beer in the context of health and nutrition; and the various styles of beer. Author Charles Bamforth has also added detailed sidebars on prohibition, Sierra Nevada, life as a maltster, hopgrowing in the Northwestern U.S., and how cans and bottle are made. Finally, the book includes new sections on beer in relation to food, contrasting attitudes towards beer in Europe and America, how beer is marketed, distributed, and retailed in the US, and modern ways of dealing with yeast. Nº de ref. de la librería AOP9780195305425

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BAMFORTH
Editorial: Oxford University Press
ISBN 10: 0195305426 ISBN 13: 9780195305425
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INDOO
(Avenel, NJ, Estados Unidos de America)
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Descripción Oxford University Press. Estado de conservación: New. Brand New. Nº de ref. de la librería 0195305426

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Bamforth, Charles
ISBN 10: 0195305426 ISBN 13: 9780195305425
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BWB
(Valley Stream, NY, Estados Unidos de America)
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6.

Bamforth, Charles W.
Editorial: Oxford University Press Inc (2009)
ISBN 10: 0195305426 ISBN 13: 9780195305425
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Descripción Oxford University Press Inc, 2009. Estado de conservación: New. This book gives a comprehensive overview of the history of brewing, the science and technology of brewing, the various styles of beer brewed throughout the world, and the global brewing business. Num Pages: 272 pages, 29 black and white halftones, 8 line illustrations. BIC Classification: TDCT1; WBXD2. Category: (G) General (US: Trade); (UU) Undergraduate. Dimension: 234 x 162 x 23. Weight in Grams: 524. . 2009. 3rd Edition. Hardcover. . . . . . Nº de ref. de la librería V9780195305425

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Bamforth, Charles W.
Editorial: Oxford University Press Inc
ISBN 10: 0195305426 ISBN 13: 9780195305425
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Kennys Bookstore
(Olney, MD, Estados Unidos de America)
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Descripción Oxford University Press Inc. Estado de conservación: New. This book gives a comprehensive overview of the history of brewing, the science and technology of brewing, the various styles of beer brewed throughout the world, and the global brewing business. Num Pages: 272 pages, 29 black and white halftones, 8 line illustrations. BIC Classification: TDCT1; WBXD2. Category: (G) General (US: Trade); (UU) Undergraduate. Dimension: 234 x 162 x 23. Weight in Grams: 524. . 2009. 3rd Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland. Nº de ref. de la librería V9780195305425

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8.

Bamforth, Charles
Editorial: OUP USA (2009)
ISBN 10: 0195305426 ISBN 13: 9780195305425
Nuevos Cantidad: 5
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Descripción OUP USA, 2009. HRD. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería FU-9780195305425

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9.

Charles W. Bamforth
Editorial: Oxford University Press Inc 2009-04-23, New York (2009)
ISBN 10: 0195305426 ISBN 13: 9780195305425
Nuevos Tapa dura Cantidad: 5
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(Oxford, OX, Reino Unido)
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Descripción Oxford University Press Inc 2009-04-23, New York, 2009. hardback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 9780195305425

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10.

Bamforth, Charles
Editorial: OUP USA (2009)
ISBN 10: 0195305426 ISBN 13: 9780195305425
Nuevos Cantidad: 2
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PBShop
(Wood Dale, IL, Estados Unidos de America)
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Descripción OUP USA, 2009. HRD. Estado de conservación: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería IB-9780195305425

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