Principles of Nutritional Assessment

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9780195171693: Principles of Nutritional Assessment

Book by Gibson Rosalind S

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Críticas:

I would recommend this book to all health care professionals involved in nutritional assessment in acute and community settings. Students from a variety of disciplines would also find the book an extremely good reference guide to nutritional assessment. ( Journal of Human Nutrition and Dietetics, Vol 19)

Reseña del editor:

This is a comprehensive text on the methods - dietary, anthropometric, laboratory and clinical - of assessing the nutritional status of populations and of individuals in the hospital or the community. The second edition incorporates recent data from national nutritional surveys in the US and Europe; the flood of new information about iron, vitamin A and iodine; the role of folate in preventing neural tube defects; the use of HPLC techniques and enzyme assays; improvements in data handling; and many other developments since 1990.

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1.

Rosalind S. Gibson
Editorial: Oxford University Press Australia, Australia (2005)
ISBN 10: 0195171691 ISBN 13: 9780195171693
Nuevos Tapa dura Cantidad: 10
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The Book Depository
(London, Reino Unido)
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Descripción Oxford University Press Australia, Australia, 2005. Hardback. Estado de conservación: New. 2nd Revised edition. 249 x 180 mm. Language: English . Brand New Book. This is a comprehensive text on the methods - dietary, anthropometric, laboratory and clinical - of assessing the nutritional status of populations and of individuals in the hospital or the community. The second edition incorporates recent data from national nutritional surveys in the US and Europe; the flood of new information about iron, vitamin A and iodine; the role of folate in preventing neural tube defects; the use of HPLC techniques and enzyme assays; improvements in data handling; and many other developments since 1990. Nº de ref. de la librería AOP9780195171693

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Rosalind S. Gibson
Editorial: Oxford University Press Australia, Australia (2005)
ISBN 10: 0195171691 ISBN 13: 9780195171693
Nuevos Tapa dura Cantidad: 10
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The Book Depository US
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Descripción Oxford University Press Australia, Australia, 2005. Hardback. Estado de conservación: New. 2nd Revised edition. 249 x 180 mm. Language: English . Brand New Book. This is a comprehensive text on the methods - dietary, anthropometric, laboratory and clinical - of assessing the nutritional status of populations and of individuals in the hospital or the community. The second edition incorporates recent data from national nutritional surveys in the US and Europe; the flood of new information about iron, vitamin A and iodine; the role of folate in preventing neural tube defects; the use of HPLC techniques and enzyme assays; improvements in data handling; and many other developments since 1990. Nº de ref. de la librería AOP9780195171693

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Rosalind S. Gibson
ISBN 10: 0195171691 ISBN 13: 9780195171693
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Descripción Estado de conservación: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Nº de ref. de la librería 97801951716930000000

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Gibson, Rosalind S.
ISBN 10: 0195171691 ISBN 13: 9780195171693
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(Wood Dale, IL, Estados Unidos de America)
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Descripción 2005. HRD. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería VU-9780195171693

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GIBSON
Editorial: Oxford University Press
ISBN 10: 0195171691 ISBN 13: 9780195171693
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(Avenel, NJ, Estados Unidos de America)
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Descripción Oxford University Press. Estado de conservación: New. Brand New. Nº de ref. de la librería 0195171691

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Rosalind S Gibson
Editorial: OUP USA 2005-05-19, Oxford (2005)
ISBN 10: 0195171691 ISBN 13: 9780195171693
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(Oxford, OX, Reino Unido)
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Gibson, Rosalind S.
Editorial: OUP USA (2005)
ISBN 10: 0195171691 ISBN 13: 9780195171693
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Gibson, Rosalind S.
Editorial: Oxford University Press (2005)
ISBN 10: 0195171691 ISBN 13: 9780195171693
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Rosalind S. Gibson
Editorial: Oxford Univ Pr (2005)
ISBN 10: 0195171691 ISBN 13: 9780195171693
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Descripción Oxford Univ Pr, 2005. Hardcover. Estado de conservación: Brand New. 2nd edition. 908 pages. 10.50x7.50x1.75 inches. In Stock. Nº de ref. de la librería __0195171691

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Gibson, Rosalind S.
Editorial: Oxford University Press (2005)
ISBN 10: 0195171691 ISBN 13: 9780195171693
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Descripción Oxford University Press, 2005. Hardcover. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería INGM9780195171693

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