Street Foods: Urban Food and Employment in Developing Countries

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9780195117110: Street Foods: Urban Food and Employment in Developing Countries

Book by Tinker Irene

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Críticas:

"Clear and understandable. . . . This is an important book and will hopefully effect change for street food vendors around the world."--Intermediate Technology Food Chain

Reseña del editor:

'Street Foods, ' the term coined by Irene Tinker for the Equity Policy Center (EPOC) action-research project, today defines the study of all the meals and snacks and sweets sold of the street for immediate consumption.

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1.

Tinker, Irene
Editorial: Oxford University Press 1997-04 (1997)
ISBN 10: 0195117115 ISBN 13: 9780195117110
Nuevos Cantidad: 5
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Chiron Media
(Wallingford, Reino Unido)
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Descripción Oxford University Press 1997-04, 1997. Estado de conservación: New. This item is printed on demand. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 24-48 hours from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. Nº de ref. de la librería NU-LSI-06865054

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2.

Professor in the Department of City Regional Planning at the College of Environmental Design I
Editorial: Oxford University Press Inc, United States (1998)
ISBN 10: 0195117115 ISBN 13: 9780195117110
Nuevos Paperback Cantidad: 10
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The Book Depository
(London, Reino Unido)
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Descripción Oxford University Press Inc, United States, 1998. Paperback. Estado de conservación: New. 234 x 154 mm. Language: English . Brand New Book ***** Print on Demand *****.Street foods are sold in almost every country in the world. Many urban and rural people depend on them for one or more meals each day. This book explores this world of entrepreneurs in developing countries. When all of the participants in the delivery are counted, including local farmers, food processors, and street vendors, one realizes the enormous size of this industry . Research conducted by the authors with vendors, local community leaders, and public health officials, worked not only to collect data, but to raise the hygiene of the food that is sold. Nº de ref. de la librería AAV9780195117110

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3.

Irene Tinker
Editorial: Oxford University Press Inc, United States (1998)
ISBN 10: 0195117115 ISBN 13: 9780195117110
Nuevos Paperback Cantidad: 10
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The Book Depository US
(London, Reino Unido)
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Descripción Oxford University Press Inc, United States, 1998. Paperback. Estado de conservación: New. 234 x 154 mm. Language: English . Brand New Book ***** Print on Demand *****. Street foods are sold in almost every country in the world. Many urban and rural people depend on them for one or more meals each day. This book explores this world of entrepreneurs in developing countries. When all of the participants in the delivery are counted, including local farmers, food processors, and street vendors, one realizes the enormous size of this industry . Research conducted by the authors with vendors, local community leaders, and public health officials, worked not only to collect data, but to raise the hygiene of the food that is sold. Nº de ref. de la librería AAV9780195117110

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Irene Tinker
ISBN 10: 0195117115 ISBN 13: 9780195117110
Nuevos Cantidad: > 20
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BWB
(Valley Stream, NY, Estados Unidos de America)
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Descripción Estado de conservación: New. This item is Print on Demand - Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Nº de ref. de la librería POD_9780195117110

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Tinker, Irene
Editorial: Oxford University Press (2017)
ISBN 10: 0195117115 ISBN 13: 9780195117110
Nuevos Paperback Cantidad: 2
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
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Descripción Oxford University Press, 2017. Paperback. Estado de conservación: New. This item is printed on demand. Nº de ref. de la librería P110195117115

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Tinker, Irene
Editorial: Oxford University Press (1997)
ISBN 10: 0195117115 ISBN 13: 9780195117110
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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books4u31
(asheville, NC, Estados Unidos de America)
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Descripción Oxford University Press, 1997. Paperback. Estado de conservación: New. 1987 paperback no marks and is in great conditionAND AS ALWAYS SHIPPED IN 24 HOURS; and emailed to you a USPS tracking number on all orders; all books are sanitized and cleaned for your protection before mailing. PLEASE NOTE OVER SEAS BUYERS if the book extra large or heavy there will be additional postage due to the new US Postage rates. Nº de ref. de la librería 150808048

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Tinker, Irene
Editorial: Oxford University Press (2016)
ISBN 10: 0195117115 ISBN 13: 9780195117110
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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Ria Christie Collections
(Uxbridge, Reino Unido)
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Descripción Oxford University Press, 2016. Paperback. Estado de conservación: New. PRINT ON DEMAND Book; New; Publication Year 2016; Not Signed; Fast Shipping from the UK. No. book. Nº de ref. de la librería ria9780195117110_lsuk

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8.

Tinker, Irene
Editorial: OUP USA (1998)
ISBN 10: 0195117115 ISBN 13: 9780195117110
Nuevos Cantidad: > 20
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Books2Anywhere
(Fairford, GLOS, Reino Unido)
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Descripción OUP USA, 1998. PAP. Estado de conservación: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 3 to 5 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería LQ-9780195117110

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9.

Tinker, Irene
Editorial: Oxford University Press (1997)
ISBN 10: 0195117115 ISBN 13: 9780195117110
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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Irish Booksellers
(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
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Descripción Oxford University Press, 1997. Paperback. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería 0195117115

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10.

Irene Tinker
ISBN 10: 0195117115 ISBN 13: 9780195117110
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AMAZINGBOOKDEALS
(IRVING, TX, Estados Unidos de America)
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