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Book by David Elizabeth
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Reseña del editor:
Full of authentic recipes, this cookery book describes some of the splendid regional cookery of France. It also includes advice on suitable cooking utensils and the use of wine in the kitchen. By the author of Italian Food, Ice for All Seasons and Summer Cooking.
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- EditorialPenguin
- Año de publicación1987
- ISBN 10 0140467890
- ISBN 13 9780140467895
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas208
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French Country Cooking (Penguin Classics)
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