Mediterranean Seafood (A Penguin handbook)

4,3 valoración promedio
( 20 valoraciones por Goodreads )
 
9780140461749: Mediterranean Seafood (A Penguin handbook)

Describes edible fish and crustaceans found in the Mediterranean and provides seafood recipes from France, Italy, Greece, Turkey, Spain, and North Africa

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

From the Publisher:

·The original edition won the prestigious Glenfiddich Award for best food book and was translated into five languages.

·An essential reference for the gastronomically inclined traveler (or English-speaking resident) wishing to know more about the seafood found in the markets, kitchens, and restaurants of the Mediterranean region.

About the Author:

ALAN DAVIDSON is one of the world'¬?s leading authorities on fish and fish cookery. In 1975, he retired from Britain's diplomatic service to pursue a fruitful career as a food historian and writer. Cofounder and editor of the prestigious food journal Petits Propos Culinares, Alan has authored many books, including the award-winning Oxford Companion to Food and NORTH ATLANTIC SEAFOOD, which was inducted into the James Beard Foundation Cookbook Hall of Fame in 2002. He lives with his wife, Jane, in London, England.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Davidson, Alan
Editorial: Penguin Books Ltd (1972)
ISBN 10: 0140461744 ISBN 13: 9780140461749
Usado Cantidad: 1
Librería
Better World Books
(Mishawaka, IN, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Penguin Books Ltd, 1972. Estado de conservación: Good. Former Library book. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Nº de ref. de la librería GRP96190017

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 3,18
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Davidson, Alan
Editorial: Penguin Books Ltd
ISBN 10: 0140461744 ISBN 13: 9780140461749
Usado Paperback Cantidad: 1
Librería
ThriftBooks - Blue Cloud
(Phoenix, AZ, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Penguin Books Ltd. Paperback. Estado de conservación: Fair. Nº de ref. de la librería G0140461744I5N00

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 3,40
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

Alan Davidson
Editorial: Penguin Books Ltd
ISBN 10: 0140461744 ISBN 13: 9780140461749
Usado Paperback Cantidad: 1
Librería
OwlsBooks
(Toledo, MD, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Penguin Books Ltd. Paperback. Estado de conservación: VERY GOOD. Light rubbing wear to cover, spine and page edges. Very minimal writing or notations in margins not affecting the text. Possible clean ex-library copy, with their stickers and or stamp(s). Nº de ref. de la librería 2814715358

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 3,48
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

Davidson, Alan
ISBN 10: 0140461744 ISBN 13: 9780140461749
Usado Paperback Cantidad: 2
Librería
WorldofBooks
(Goring-By-Sea, WS, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Paperback. Estado de conservación: Fair. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration. Nº de ref. de la librería GOR001926988

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 1,02
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,35
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

Alan Davidson
Editorial: Penguin (1972)
ISBN 10: 0140461744 ISBN 13: 9780140461749
Usado Paperback Cantidad: 1
Librería
Sunrise Books Ltd
(Lowestoft, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Penguin, 1972. Paperback. Estado de conservación: Fair. Paperback; English language; a fair reading copy. Your book will be securely packed and promptly dispatched from our UK warehouse. For buyers outside the UK we now offer significantly lower rates on our airmail shipping. Nº de ref. de la librería 22570pep005

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 3,17
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,92
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

6.

Davidson, Alan
Editorial: Penguin Books Ltd
ISBN 10: 0140461744 ISBN 13: 9780140461749
Usado PAPERBACK Cantidad: 1
Librería
Sam Nayler
(Thetford, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Penguin Books Ltd. PAPERBACK. Estado de conservación: Good. 0140461744 Books shipped daily. Professional seller. Nº de ref. de la librería Z0140461744Z3

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 2,63
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 4,47
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

7.

Alan Davidson
Editorial: Penguin Books Ltd (1972)
ISBN 10: 0140461744 ISBN 13: 9780140461749
Usado Paperback Cantidad: 1
Librería
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Penguin Books Ltd, 1972. Paperback. Estado de conservación: Used: Good. Nº de ref. de la librería SONG0140461744

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 7,68
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 4,23
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

8.

Davidson, Alan:
Editorial: London Penguin (1972)
ISBN 10: 0140461744 ISBN 13: 9780140461749
Usado Cantidad: 1
Librería
Tweedside Books
(MELROSE, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción London Penguin, 1972. Large paperback edition in very good condition, paper browning. (Book ref 5488). Nº de ref. de la librería 3651

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 6,93
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 5,55
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

9.

Alan Davidson
Editorial: PENGUIN PUTNAM TRADE
ISBN 10: 0140461744 ISBN 13: 9780140461749
Usado Trade Paperback Cantidad: 1
Librería
Powell's Books
(Portland, OR, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción PENGUIN PUTNAM TRADE. Trade Paperback. Estado de conservación: Good. TRADE PAPERBACK Legendary independent bookstore online since 1994. Reliable customer service and no-hassle return policy. General. Book: USED, Good. Bookseller Inventory # 06978014046174903. Nº de ref. de la librería 06978014046174903

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 9,18
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,81
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

10.

Alan Davidson
ISBN 10: 0140461744 ISBN 13: 9780140461749
Usado Tapa blanda Cantidad: 1
Librería
SARL Pages et brocante
(ANTIBES, Francia)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: Used; Good. *Penguin Books Ltd, Broché, 1972* Légères traces d'usages sur couverture (dos insolé, pliure au dos). Ensemble jauni. Intérieur en bon état, 425 pages. Ref: roma-B93. Nº de ref. de la librería 11DB53DF5F09

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar usado
EUR 4,80
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 8,47
De Francia a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

Existen otras copia(s) de este libro

Ver todos los resultados de su búsqueda