Sweetness and Power: The Place of Sugar in Modern History

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9780140092332: Sweetness and Power: The Place of Sugar in Modern History
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"Shows how the intelligent analysis of the history of a single commodity can be used to pry open the history of an entire world of social relationships and human behavior."--"The New York Review of Books."

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Mintz, Sidney W.
ISBN 10: 0140092331 ISBN 13: 9780140092332
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Editorial: Penguin Books Ltd, United Kingdom (1995)
ISBN 10: 0140092331 ISBN 13: 9780140092332
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Descripción Penguin Books Ltd, United Kingdom, 1995. Paperback. Estado de conservación: New. New edition. 193 x 127 mm. Language: English . Brand New Book. Shows how the intelligent analysis of the history of a single commodity can be used to pry open the history of an entire world of social relationships and human behavior. The New York Review of Books. Nº de ref. de la librería ABZ9780140092332

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Editorial: Penguin Books
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Editorial: Penguin Books Ltd, United Kingdom (1995)
ISBN 10: 0140092331 ISBN 13: 9780140092332
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Descripción Penguin Books Ltd, United Kingdom, 1995. Paperback. Estado de conservación: New. New edition. 193 x 127 mm. Language: English . Brand New Book. Shows how the intelligent analysis of the history of a single commodity can be used to pry open the history of an entire world of social relationships and human behavior. The New York Review of Books. Nº de ref. de la librería ABZ9780140092332

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Editorial: Penguin Books
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Mintz, Sidney W.
Editorial: Penguin Books (1986)
ISBN 10: 0140092331 ISBN 13: 9780140092332
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
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Mintz, Sidney W.
ISBN 10: 0140092331 ISBN 13: 9780140092332
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ISBN 10: 0140092331 ISBN 13: 9780140092332
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