Managing the Built Environment in Hospitality Facilities

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9780135135747: Managing the Built Environment in Hospitality Facilities
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Managing The Built Environment In Hospitality Facilities  will provide the foundation by which a new hospitality industry manager can make good decisions on operating and investing in this most important of assets.  This book provides basic knowledge of the role facilities play in the hospitality industry, how building systems work and how buildings are put together. Unlike competing books, it uses an accessible and conversational tone to describe key vocabulary and basic facility management principles. Legal and environmental concerns are addressed throughout, as the book helps students learn how to ask the right questions and take steps to control costs that contribute to the facilityâ s bottom line. Most importantly, the student will be able to ask the right questions (using the correct technical terms) and take the right steps to control costs and contribute to the bottom line of any facilities-intensive business.

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Jones, Thomas; Zemke, Dina Marie V.
Editorial: Prentice Hall
ISBN 10: 0135135745 ISBN 13: 9780135135747
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Jones, Thomas; Zemke, Dina Marie V.
ISBN 10: 0135135745 ISBN 13: 9780135135747
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Jones, Thomas; Zemke, Dina Marie V.
Editorial: Prentice Hall (2009)
ISBN 10: 0135135745 ISBN 13: 9780135135747
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Jones, Thomas; Zemke, Dina Marie V.
Editorial: Pearson Education (US), United States (2009)
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Descripción Pearson Education (US), United States, 2009. Paperback. Estado de conservación: New. 231 x 190 mm. Language: English . Brand New Book. Managing The Built Environment In Hospitality Facilities  will provide the foundation by which a new hospitality industry manager can make good decisions on operating and investing in this most important of assets.  This book provides basic knowledge of the role facilities play in the hospitality industry, how building systems work and how buildings are put together. Unlike competing books, it uses an accessible and conversational tone to describe key vocabulary and basic facility management principles. Legal and environmental concerns are addressed throughout, as the book helps students learn how to ask the right questions and take steps to control costs that contribute to the facilityâ s bottom line. Most importantly, the student will be able to ask the right questions (using the correct technical terms) and take the right steps to control costs and contribute to the bottom line of any facilities-intensive business. Nº de ref. de la librería AAS9780135135747

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Editorial: Pearson Education (US), United States (2009)
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Descripción Pearson Education (US), United States, 2009. Paperback. Estado de conservación: New. 231 x 190 mm. Language: English . Brand New Book. Managing The Built Environment In Hospitality Facilities  will provide the foundation by which a new hospitality industry manager can make good decisions on operating and investing in this most important of assets.  This book provides basic knowledge of the role facilities play in the hospitality industry, how building systems work and how buildings are put together. Unlike competing books, it uses an accessible and conversational tone to describe key vocabulary and basic facility management principles. Legal and environmental concerns are addressed throughout, as the book helps students learn how to ask the right questions and take steps to control costs that contribute to the facilityâ s bottom line. Most importantly, the student will be able to ask the right questions (using the correct technical terms) and take the right steps to control costs and contribute to the bottom line of any facilities-intensive business. Nº de ref. de la librería AAS9780135135747

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Editorial: Pearson Education (US) 2009-01-22, Upper Saddle River (2009)
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Editorial: Prentice Hall (2009)
ISBN 10: 0135135745 ISBN 13: 9780135135747
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Descripción Prentice Hall, 2009. Estado de conservación: New. Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: Table of Contents PART I: THE IMPACT OF FACILITIES MANAGEMENT 1. The Study of Facilities Management 2. The Engineering Department 3. Issues and Trends PART II: BUILDING SYSTEMS 4. Solid and Hazardous Waste 5. Water 6. Electrical Systems 7. Heating 8. Air Conditioning 9. Ventilation 10. Life Safety and Security 11. Building Transportation 12. Communication Systems & The Management of Sound 13. Other Building Systems PART III: BUILDING PLANNING AND DESIGN 14. The Building Envelope and Exterior Elements 15. The ADA Appendices Glossary Index. Nº de ref. de la librería ABE_book_new_0135135745

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Editorial: Prentice Hall (2009)
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Descripción Prentice Hall, 2009. Paperback. Estado de conservación: Brand New. 1st edition. 368 pages. 9.00x7.50x0.75 inches. In Stock. Nº de ref. de la librería z-0135135745

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Descripción Prentice Hall, 2009. Paperback. Estado de conservación: New. 1. Nº de ref. de la librería DADAX0135135745

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