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Book by Del Conte Anna
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Reseña del editor:
Presents information on the ingredients, dishes, regions, famous chefs, city and village legends, cooking methods and utensils involved with Italian cuisine
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- EditorialPrentice Hall
- Año de publicación1988
- ISBN 10 0133469174
- ISBN 13 9780133469172
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de edición1
- Número de páginas384
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Gastronomy of Italy
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