Artículos relacionados a Caffeinated and Cocoa Based Beverages: Volume 8. The...
Caffeinated and Cocoa Based Beverages: Volume 8. The Science of Beverages (The Science of Beverages, 8) - Tapa blanda
Sinopsis
Caffeinated and Cocoa Based Beverages, Volume Eight in The Science of Beverages series, covers one of the hottest topics in the current beverage industry. This practical reference takes a broad and multidisciplinary approach on the production, processing, and engineering approaches to caffeinated drinks, highlighting their biological impact and health-related interference. The book presents evidence-based examples of the benefits of caffeinated and cocoa-based beverages and analyzes the latest trends in the industry that are essential for researchers in various fields of food and beverage development, including coverage of pharmaceuticals and the biomedical fields.
"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Acerca de los autores
Alexandru Mihai Grumezescu is a lecturer in the Department of Science and Engineering of Oxide Materials and Nanomaterials, at the Faculty of Applied Chemistry and Materials Science, Politehnica University of Bucharest, Romania. He is an experienced researcher and published editor in the field of nano and biostructures. He is the editor-in-chief of two international open access journals: Biointerface Research in Applied Chemistry, Letters and Applied NanoBioScience. Dr. Grumezescu has published more than 200 peer-reviewed papers, authored nine books, and has served as an editor for more than 50 scholarly books.
Alina-Maria Holban is a lecturer in Microbiology and Immunology, at the Faculty of Biology, University of Bucharest; and associate researcher at the University Politehnica of Bucharest, Romania. Her primary area of research is the development of bionanomaterials with antimicrobial applications. Dr. Holban has published 75 papers in peer-reviewed journals, 42 conference/symposia proceedings, and has edited more than 21 edited books.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
EUR 290,56
EUR 17,07 gastos de envío desde Estados Unidos de America a España
Destinos, gastos y plazos de envíoComprar nuevo
Ver este artículo
EUR 211,43
EUR 10,26 gastos de envío desde Reino Unido a España
Destinos, gastos y plazos de envíoResultados de la búsqueda para Caffeinated and Cocoa Based Beverages: Volume 8. The...
Imagen de archivo
Caffeinated and Cocoa Based Beverages: Volume 8. The Science of Beverages
Publicado por
Woodhead Publishing, 2019
ISBN 10: 0128158646
ISBN 13: 9780128158647
Nuevo
Tapa blanda
Librería: Majestic Books, Hounslow, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: New. pp. 562. Nº de ref. del artículo: 370235339
Cantidad disponible: 3 disponibles
Imagen de archivo
Caffeinated and Cocoa Based Beverages: Volume 8. The Science of Beverages
Publicado por
Woodhead Publishing, 2019
ISBN 10: 0128158646
ISBN 13: 9780128158647
Nuevo
Tapa blanda
Librería: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: new. Questo è un articolo print on demand. Nº de ref. del artículo: 3094a30a762fdeba2af8fc01819da61c
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Imagen de archivo
Caffeinated and Cocoa Based Beverages
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Brand New. 562 pages. 9.25x7.50x1.10 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: __0128158646
Cantidad disponible: 2 disponibles
Imagen de archivo
Caffeinated and Cocoa Based Beverages: Volume 8. The Science of Beverages
Publicado por
Woodhead Publishing, 2019
ISBN 10: 0128158646
ISBN 13: 9780128158647
Nuevo
Tapa blanda
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: New. pp. 562. Nº de ref. del artículo: 18375842846
Cantidad disponible: 3 disponibles
Imagen de archivo
Caffeinated and Cocoa Based Beverages: Volume 8. The Science of Beverages (The Science of Beverages, 8)
Publicado por
Woodhead Publishing, 2019
ISBN 10: 0128158646
ISBN 13: 9780128158647
Nuevo
Tapa blanda
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: New. In. Nº de ref. del artículo: ria9780128158647_new
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Imagen del vendedor
Caffeinated and Cocoa Based Beverages
Publicado por
Woodhead Publishing, 2019
ISBN 10: 0128158646
ISBN 13: 9780128158647
Nuevo
Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: New. Nº de ref. del artículo: 34942041-n
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Imagen del vendedor
Caffeinated and Cocoa Based Beverages
Publicado por
Woodhead Publishing, 2019
ISBN 10: 0128158646
ISBN 13: 9780128158647
Nuevo
Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: New. Nº de ref. del artículo: 34942041-n
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Imagen del vendedor
Caffeinated and Cocoa Based Beverages
Publicado por
Elsevier Science Publishing Co Inc, 2019
ISBN 10: 0128158646
ISBN 13: 9780128158647
Nuevo
Tapa blanda
Librería: moluna, Greven, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: New. Nº de ref. del artículo: 260895604
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Imagen del vendedor
Caffeinated and Cocoa Based Beverages
Publicado por
Woodhead Publishing, 2019
ISBN 10: 0128158646
ISBN 13: 9780128158647
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: As New. Unread book in perfect condition. Nº de ref. del artículo: 34942041
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Imagen del vendedor
Caffeinated and Cocoa Based Beverages
Publicado por
Woodhead Publishing, 2019
ISBN 10: 0128158646
ISBN 13: 9780128158647
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: As New. Unread book in perfect condition. Nº de ref. del artículo: 34942041
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles