Anthocyanins as Food Colours (Food Science & Technology Monographs) - Tapa dura

9780124725508: Anthocyanins as Food Colours (Food Science & Technology Monographs)

Tapa dura

ISBN 10: 0124725503 ISBN 13: 9780124725508

Editorial: Academic Press Inc, 1982

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Acerca de esta edici�n

EditorialAcademic Press Inc
A�o de publicaci�n1982
ISBN 10 0124725503
ISBN 13 9780124725508
Encuadernaci�nTapa dura
N�mero de p�ginas263
EditorMarkakis Pericles

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