Food Packaging

ISBN 13: 9780123935908

Food Packaging

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9780123935908: Food Packaging

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Reseña del editor:

This book describes the basic principles of food packaging, as well as recent advances in new materials. The Japanese are world leaders in this area, and detailed information on certain aspects of their industry are presented in this volume.

  • Sanitation and waste of food packaging materials
  • Food packaging and energy in Japan
  • New trends in the technology of food preservation
  • Fresh and processed food packaging

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Takashi Kadoya
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Descripción Academic Press. Estado de conservación: New. 0123935903 This is an International Edition. Brand New, Hardcover, Delivery within 6-14 business days, Similar Contents as U.S Edition, ISBN and Cover design may differ, printed in Black & White. Choose Expedited shipping for delivery within 3-8 business days. We do not ship to PO Box, APO , FPO Address. In some instances, subjects such as Management, Accounting, Finance may have different end chapter case studies and exercises. International Edition Textbooks may bear a label "Not for sale in the U.S. or Canada" and "Content may different from U.S. Edition" - printed only to discourage U.S. students from obtaining an affordable copy. The U.S. Supreme Court has asserted your right to purchase international editions, and ruled on this issue. Access code/CD is not provided with these editions , unless specified. We may ship the books from multiple warehouses across the globe, including India depending upon the availability of inventory storage. Customer satisfaction guaranteed. Nº de ref. de la librería SU9780123935908

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