Artículos relacionados a Salt
SALT. A WORLD HISTORY. "Homer called it a divine substance. Plato described it as especially dear to the gods. As Mark Kurlansky so brilliantly relates here, salt has shaped civilisation from the beginning, and its story is a glittering, often surprising part of the history of mankind" . 484 pag. aprox.
"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Críticas:
"Refreshing and invigorating, full of fascinating fact" (Independent on Sunday)
"This is an extraordinary little book, unputdownable, written in the most lyrical, flowing style which paints vivid pictures and, at the same time, punches into place hard facts that stop you dead in your tracks. A compulsive read" (Sir Roy Strong Express on Sunday)
"Crisply and elegantly written - piques the appetite and sharpens the senses" (Sunday Telegraph)
"A rich stew about every salt-influenced concoction and creation, from the first sausages and cured hams and fish sauces to the invention of parmesan, tomato ketchup and Tabasco sauce" (Financial Times)
"An entertainingly anecdotal and lovingly partisan history." (Independent)
Reseña del editor:
"This is an extraordinary little book, unputdownable, written in the most lyrical, flowing style which paints vivid pictures and, at the same time, punches into place hard facts that stop you dead in your tracks. A compulsive read" (Sir Roy Strong Express on Sunday)
"Crisply and elegantly written - piques the appetite and sharpens the senses" (Sunday Telegraph)
"A rich stew about every salt-influenced concoction and creation, from the first sausages and cured hams and fish sauces to the invention of parmesan, tomato ketchup and Tabasco sauce" (Financial Times)
"An entertainingly anecdotal and lovingly partisan history." (Independent)
Homer called it a divine substance. Plato described it as especially dear to the gods. As Mark Kurlansky so brilliantly relates here, salt has shaped civilisation from the beginning, and its story is a glittering, often surprising part of the history of mankind. Wars have been fought over salt and, while salt taxes secured empires across Europe and Asia, they have also inspired revolution - Gandhi's salt march in 1930 began the overthrow of British rule in India.
From the rural Sichuan province where the last home-made soya sauce is produced to the Cheshire brine springs that supplied salt around the globe, Mark Kurlansky has produced a kaleidoscope of world history, a multi-layered masterpiece that blends political, commercial, scientific, religious and culinary records into a rich and memorable tale.
From the rural Sichuan province where the last home-made soya sauce is produced to the Cheshire brine springs that supplied salt around the globe, Mark Kurlansky has produced a kaleidoscope of world history, a multi-layered masterpiece that blends political, commercial, scientific, religious and culinary records into a rich and memorable tale.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialVintage
- Año de publicación2003
- ISBN 10 0099281996
- ISBN 13 9780099281993
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas496
- Valoración
Comprar nuevo
Ver este artículo
EUR 13,67
Gastos de envío:
EUR 5,24
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Otras ediciones populares con el mismo título
Los mejores resultados en AbeBooks
Imagen de archivo
Salt
Publicado por
Random House 2003-03-06, London
(2003)
ISBN 10: 0099281996
ISBN 13: 9780099281993
Nuevo
paperback
Cantidad disponible: > 20
Librería:
Valoración
Descripción paperback. Condición: New. Language: ENG. Nº de ref. del artículo: 9780099281993
Comprar nuevo
EUR 13,67
Convertir moneda
Gastos de envío:
EUR 5,24
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío
Imagen del vendedor
Salt (Paperback)
Publicado por
Vintage Publishing, London
(2003)
ISBN 10: 0099281996
ISBN 13: 9780099281993
Nuevo
Paperback
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: new. Paperback. 'Salt is the fascinating, indispensable history of an indispensable ingredient. It's a must-have book for any serious cook or foodie' Anthony BourdainHomer called it a divine substance. Plato described it as especially dear to the gods. As Mark Kurlansky so brilliantly relates here, salt has shaped civilisation from the beginning, and its story is a glittering, often surprising part of the history of mankind. Wars have been fought over salt and, while salt taxes secured empires across Europe and Asia, they have also inspired revolution - Gandhi's salt march in 1930 began the overthrow of British rule in India.From the rural Sichuan province where the last home-made soya sauce is produced to the Cheshire brine springs that supplied salt around the globe, Mark Kurlansky has produced a kaleidoscope of world history, a multi-layered masterpiece that blends political, commercial, scientific, religious and culinary records into a rich and memorable tale. Wars have been fought over salt and, while salt taxes secured empires across Europe and Asia, they have also inspired revolution - Gandhi's salt march in 1930 began the overthrow of British rule in India. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Nº de ref. del artículo: 9780099281993
Comprar nuevo
EUR 19,46
Convertir moneda
Imagen de archivo
Salt
Publicado por
Random House
(2003)
ISBN 10: 0099281996
ISBN 13: 9780099281993
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. pp. 496. Nº de ref. del artículo: 7452244
Comprar nuevo
EUR 15,40
Convertir moneda
Gastos de envío:
EUR 7,57
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío
Imagen de archivo
Salt : A World History
Publicado por
Penguin Books
(2003)
ISBN 10: 0099281996
ISBN 13: 9780099281993
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. Buy with confidence! Book is in new, never-used condition. Nº de ref. del artículo: bk0099281996xvz189zvxnew
Comprar nuevo
EUR 23,07
Convertir moneda
Imagen de archivo
Salt : A World History
Publicado por
Penguin Books
(2003)
ISBN 10: 0099281996
ISBN 13: 9780099281993
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: new. Nº de ref. del artículo: newMercantile_0099281996
Comprar nuevo
EUR 21,17
Convertir moneda
Imagen de archivo
Salt: A World History
Publicado por
Vintage
(2003)
ISBN 10: 0099281996
ISBN 13: 9780099281993
Nuevo
Paperback
Cantidad disponible: 9
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: New. BRAND NEW ** SUPER FAST SHIPPING FROM UK WAREHOUSE ** 30 DAY MONEY BACK GUARANTEE. Nº de ref. del artículo: 9780099281993-GDR
Comprar nuevo
EUR 14,14
Convertir moneda
Gastos de envío:
EUR 10,46
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío
Imagen de archivo
Salt : A World History
Publicado por
Penguin Books
(2003)
ISBN 10: 0099281996
ISBN 13: 9780099281993
Nuevo
Paperback
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: new. New. Fast Shipping and good customer service. Nº de ref. del artículo: Holz_New_0099281996
Comprar nuevo
EUR 21,11
Convertir moneda
Imagen de archivo
Salt: A World History
Publicado por
Vintage
(2003)
ISBN 10: 0099281996
ISBN 13: 9780099281993
Nuevo
Paperback
Cantidad disponible: 2
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: Brand New. 496 pages. 7.72x5.08x1.38 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: __0099281996
Comprar nuevo
EUR 14,88
Convertir moneda
Gastos de envío:
EUR 11,64
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío
Imagen de archivo
Salt : A World History
Publicado por
Penguin Books
(2003)
ISBN 10: 0099281996
ISBN 13: 9780099281993
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: > 20
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. In eng. Nº de ref. del artículo: ria9780099281993_new
Comprar nuevo
EUR 15,56
Convertir moneda
Gastos de envío:
EUR 11,61
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío
Imagen de archivo
Salt
Publicado por
Vintage Publishing
(2003)
ISBN 10: 0099281996
ISBN 13: 9780099281993
Nuevo
Paperback / softback
Cantidad disponible: 17
Librería:
Valoración
Descripción Paperback / softback. Condición: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days. Wars have been fought over salt and, while salt taxes secured empires across Europe and Asia, they have also inspired revolution - Gandhi's salt march in 1930 began the overthrow of British rule in India. Nº de ref. del artículo: B9780099281993
Comprar nuevo
EUR 17,30
Convertir moneda
Gastos de envío:
EUR 10,41
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío