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McGraw-Hill Culinary Essentials, Lab Manual ISBN 13: 9780078690716

Culinary Essentials, Lab Manual - Tapa blanda

McGraw-Hill

 
9780078690716: Culinary Essentials, Lab Manual
Tapa blanda
ISBN 10: 0078690714 ISBN 13: 9780078690716
Editorial: GLENCOE SECONDARY, 2004
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  • EditorialGLENCOE SECONDARY
  • Año de publicación2004
  • ISBN 10 0078690714
  • ISBN 13 9780078690716
  • EncuadernaciónTapa blanda
  • Número de páginas288

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Editorial: McGraw-Hill Inc.,US, 2001
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