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Reseña del editor:
The Essential Guide to Vitamins and Minerals provides the most comprehensive and up-to-date assessment of the importance of vitamins and minerals as reported by medical research studies and testing from leading institutions around the world. In three parts this book 1) Gives a detailed profile of over 40 vitamins and minerals (including nutrient-nutrient interactions), 2) Examines the effects of vitamins and minerals on over 40 diseases and conditions, and 3) Lays out guidelines for creating the vitamin/mineral-rich diet.
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- EditorialHarpercollins
- Año de publicación1996
- ISBN 10 0062733451
- ISBN 13 9780062733450
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de edición2
- Número de páginas464
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The Essential Guide to Vitamins and Minerals: Second Edition, Revised and Updated
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THE ESSENTIAL GUIDE TO VITAMINS
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