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Críticas:
"The absolute bible of the genre is Charlie Papazian's Complete Joy of Homebrewing, now in its fourth edition. Papazian demystifies the process and shows you easy and effective ways to craft killer beers. What truly sets his book apart is his infectious enthusiasm for brewing." -- Men's Journal
Reseña del editor:
The Complete Joy of Homebrewing is the essential guide to understanding and making beer, from stouts, ales, lagers, and bitters, to specialty beers and meads. Everything to get started is here: the basics of building a home brewery, world-class proven recipes, easy-to-follow instruction, and the latest advancements in brewing. Master brewer Charlie Papazian also includes the history and loreof beer, the science behind brewing, and tips on how to create your own original ale. The fully updated edition of the book expands on various styles of beer using easy to follow charts, different varieties of hops and their uses, and tons of new recipes and tips. Paired with the newly revised Homebrewer's Companion Second Edition, this set will transform you from beginner to expert in homebrewing. Charlie is viewed by thousands as a visionary brewmaster and his laid-back style and easy-to-follow instructions have inspired millions to try their hand at homebrewing.
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- EditorialHarper Collins Publ. USA
- Año de publicación2020
- ISBN 10 0062215752
- ISBN 13 9780062215758
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas496
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The Complete Joy of Homebrewing (Fourth Edition)
Publicado por
Harper Collins
(2014)
ISBN 10: 0062215752
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The Complete Joy of Homebrewing Fourth Edition: Fully Revised and Updated
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William Morrow Paperbacks
(2014)
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The Complete Joy of Homebrewing Fourth Edition: Fully Revised and Updated by Papazian, Charlie [Paperback ]
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William Morrow Paperbacks
(2014)
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The Complete Joy of Homebrewing Fourth Edition: Fully Revised and Updated (Paperback or Softback)
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William Morrow & Company 9/30/2014
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The Complete Joy of Homebrewing Fourth Edition: Fully Revised and Updated
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Complete Joy of Homebrewing
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The Complete Joy of Homebrewing Fourth Edition Format: Paperback
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The Complete Joy of Home Brewing
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HarperCollins 2014-10-23, New York
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