Bourdain, Anthony Decoding Ferran Adria

ISBN 13: 9780061157073

Decoding Ferran Adria

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9780061157073: Decoding Ferran Adria

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Bourdain, Anthony
ISBN 10: 0061157074 ISBN 13: 9780061157073
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BWB
(Valley Stream, NY, Estados Unidos de America)
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Descripción Estado de conservación: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Nº de ref. de la librería 97800611570730000000

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Bourdain, Anthony
Editorial: Harper Collins Publishers
ISBN 10: 0061157074 ISBN 13: 9780061157073
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INDOO
(Avenel, NJ, Estados Unidos de America)
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Anthony Bourdain
Editorial: Ecco Press, United States (2006)
ISBN 10: 0061157074 ISBN 13: 9780061157073
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The Book Depository
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Descripción Ecco Press, United States, 2006. Hardback. Estado de conservación: New. 190 x 132 mm. Language: English . Brand New Book. New York City chef/author Anthony Bourdain is invited to film the research laboratory of Ferran Adria, the most controversial and imitated chef in the world—chef/owner of El Bulli, voted World s Best by Restaurant Magazine and the most visited by chefs on sabbatical. The lab, an ultra modern, Dr. No-like facility with sliding walls, backlit ingredients, latest equipment and a full staff of devotees is tucked away inside a vast, renaissance-era palace in the old section of Barcelona, Spain. Adria and his chefs close the El Bulli restaurant for six months out of ever year to work on new concepts. Bourdain tracks Ferran s process from lab to a once-in-a-lifetime meal at El Bulli restaurant, enjoying a high-concept, surrealist, haute cuisine meal of unparalleled creativity and striking visual appearance. Nº de ref. de la librería AAS9780061157073

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Anthony Bourdain
Editorial: Ecco Press, United States (2006)
ISBN 10: 0061157074 ISBN 13: 9780061157073
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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The Book Depository US
(London, Reino Unido)
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Descripción Ecco Press, United States, 2006. Hardback. Estado de conservación: New. 190 x 132 mm. Language: English . Brand New Book. New York City chef/author Anthony Bourdain is invited to film the research laboratory of Ferran Adria, the most controversial and imitated chef in the world—chef/owner of El Bulli, voted World s Best by Restaurant Magazine and the most visited by chefs on sabbatical. The lab, an ultra modern, Dr. No-like facility with sliding walls, backlit ingredients, latest equipment and a full staff of devotees is tucked away inside a vast, renaissance-era palace in the old section of Barcelona, Spain. Adria and his chefs close the El Bulli restaurant for six months out of ever year to work on new concepts. Bourdain tracks Ferran s process from lab to a once-in-a-lifetime meal at El Bulli restaurant, enjoying a high-concept, surrealist, haute cuisine meal of unparalleled creativity and striking visual appearance. Nº de ref. de la librería AAS9780061157073

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Bourdain, Anthony
Editorial: Harpercollins (2006)
ISBN 10: 0061157074 ISBN 13: 9780061157073
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Paperbackshop-US
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Descripción Harpercollins, 2006. HRD. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería VC-9780061157073

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Anthony Bourdain, Chris Collins
Editorial: Zero Point Zero 2007-10-29, [New York?] (2007)
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Descripción Zero Point Zero 2007-10-29, [New York?], 2007. Betamax NTSC video. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 9780061157073

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Anthony Bourdain
Editorial: Ecco Press, United States (2006)
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Descripción Ecco Press, United States, 2006. Hardback. Estado de conservación: New. 190 x 132 mm. Language: English . This book usually ship within 10-15 business days and we will endeavor to dispatch orders quicker than this where possible. Brand New Book. New York City chef/author Anthony Bourdain is invited to film the research laboratory of Ferran Adria, the most controversial and imitated chef in the world—chef/owner of El Bulli, voted World s Best by Restaurant Magazine and the most visited by chefs on sabbatical. The lab, an ultra modern, Dr. No-like facility with sliding walls, backlit ingredients, latest equipment and a full staff of devotees is tucked away inside a vast, renaissance-era palace in the old section of Barcelona, Spain. Adria and his chefs close the El Bulli restaurant for six months out of ever year to work on new concepts. Bourdain tracks Ferran s process from lab to a once-in-a-lifetime meal at El Bulli restaurant, enjoying a high-concept, surrealist, haute cuisine meal of unparalleled creativity and striking visual appearance. Nº de ref. de la librería BTE9780061157073

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Anthony Bourdain
Editorial: Ecco Pr (2006)
ISBN 10: 0061157074 ISBN 13: 9780061157073
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Revaluation Books
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Descripción Ecco Pr, 2006. DVD-ROM. Estado de conservación: Brand New. dvd edition. 7.50x5.50x0.50 inches. In Stock. Nº de ref. de la librería z-0061157074

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Bourdain, Anthony
Editorial: Ecco Pr (2006)
ISBN 10: 0061157074 ISBN 13: 9780061157073
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Descripción Ecco Pr, 2006. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería TH9780061157073

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Anthony Bourdain
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