El Bulli 1994-1997

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9780061146671: El Bulli 1994-1997
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Reseña del editor:

Ferran Adria is widely considered to be the most innovative, most influential, and indeed the greatest chef in the world today. Culinary giants like Thomas Keller venerate him. El Bulli, the restaurant where he creates his masterpieces, has become a pilgrimage site of sorts; food connoisseurs from around the world journey down a dizzying coastal road to Roses, Spain to experience his unconventional tasting menu -- often consisting of 25 or more courses. But if you want a reservation, get in line.

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1.

Ferran Adria; Juli Soler; Albert Adria
Publicado por Ecco (2006)
ISBN 10: 0061146676 ISBN 13: 9780061146671
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Adria, Ferran, Soler, Juli, Adria, Alber
Publicado por Ecco (2006)
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Ferran Adria
Publicado por Ecco (2006)
ISBN 10: 0061146676 ISBN 13: 9780061146671
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1
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Adria, Ferran; Soler, Juli; Adria, Albert
Publicado por Ecco
ISBN 10: 0061146676 ISBN 13: 9780061146671
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