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A celebrated biophysicist draws on cutting-edge discoveries to document the science of olfaction and its relationship with fragrance, in an account that chronicles the history of organic chemistry from its origins in the nineteenth century through the modern world's perfume industry. 25,000 first printing.
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Review:
"'Meet Luca Turin, a renegade scientist and perfume critic with an extraordinary sense of smell.' Newsday"
Book Description:
The Secret of Scent: Adventures in Perfume and the Science of Smell by Luca Turin, the man Newsday describes as 'a renegade scientist and perfume critic with an extraordinary sense of smell.'
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- EditorialEcco Pr
- Año de publicación2006
- ISBN 10 0061133833
- ISBN 13 9780061133831
- EncuadernaciónHardcover
- Número de páginas207
- Valoración
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The Secret of Scent: Adventures in Perfume and the Science of Smell
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Ecco
(2006)
ISBN 10: 0061133833
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The Secret of Scent : Adventures in Perfume and the Science of Smell
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