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Physical description: x, 338 pages : illustrations ; 24 cm. Summary: Applies the author's Zone diet principles to a soy-based vegetarian diet, noting the health and dietary benefits of soy, identifying the risks associated with traditional vegetarian diets, and providing recipes. Subject: Soyfoods. Nutrition. Health. Genre: Illustrated, text.
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- EditorialRegan Books
- Año de publicación2000
- ISBN 10 0060393106
- ISBN 13 9780060393106
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de edición1
- Número de páginas338
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The Soy Zone
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