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Sinopsis
Book by Spears Marian C
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- EditorialMacmillan USA
- Año de publicación1994
- ISBN 10 0024142824
- ISBN 13 9780024142825
- EncuadernaciónTapa dura
- IdiomaInglés
- Número de páginas782
- Contacto del fabricanteno disponible
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Foodservice Organizations: A Managerial and Systems Approach
Publicado por
Prentice Hall, 1994
ISBN 10: 0024142824
ISBN 13: 9780024142825
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Tapa dura
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