1080 RECETAS DE COCINAº

SIMONE ORTEGA

Editorial: ALIANZA, 2006
ISBN 10: 8420647470 / ISBN 13: 9788420647470
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Sobre el libro

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Descripción:

LIBRO USADO EN MUY BUEN ESTADO Tras una introduccion general la autora agrupa 1080 recetas de cocina en doce capitulos.EDICION CONMEMORATIVA 1966-2006.838 paginas. N° de ref. de la librería

Sobre este título:

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Reseña del editor: Con más de dos millones de ejemplares vendidos a lo largo de treinta años, 1080 RECETAS DE COCINA ha sido el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar. Entre la numerosa y en algunos casos excelente bibliografía que ha ido apareciendo a lo largo del pasado siglo, el libro de SIMONE ORTEGA se ha convertido en el recetario más utilizado por todo tipo de personas: hombres y mujeres, aprendices y expertos. Tanto por su estructura como por la cuidadosa selección de los ingredientes y la claridad de las explicaciones para la elaboración de las recetas, y sobre todo, por la fiabilidad de los procedimientos culinarios empleados –todas las recetas «salen»–, el libro se ha convertido en el clásico por excelencia de nuestra cocina. esta edición especial conmemorativa mantienen los criterios de la de 2003, en la que se introdujeron las modificaciones formales, compaginación y tratamiento tipográfico que su condición de clásico exigía.

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Detalles bibliográficos

Título: 1080 RECETAS DE COCINAº
Editorial: ALIANZA
Año de publicación: 2006
Condición del libro: Muy Bien

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1.

Ortega, Simone:
Editorial: Madrid, Ed. Alianza, 2006, (2006)
ISBN 10: 8420647470 ISBN 13: 9788420647470
Usado Tapa dura Cantidad: 1
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Descripción Madrid, Ed. Alianza, 2006, 2006. 838p., 13,5x18,8cm., Hardcover. Tapa dura con sobrecubierta de plástico./ Buen estado. ISBN 9788420647470EJEMPLAR nuevo / Neubuch / New Item Con más de tres millones de ejemplares vendidos 1080 recetas de cocina ha sido el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar. De la obra han dicho: El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. Sin su libro todo este boom de la cocina española no hubiera existido. [Sinopsis editorial] 805 gr. [Cocina / Gastronomía, Autoras]. Nº de ref. de la librería Bestell-Nr. 41095

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